Артишоки Ерусалим: фоидаҳо ва зарари диабети қанд барои паст кардани шакар

Аксарият дар бораи мавҷудияти чунин як сабзавоти аҷибе чун Артишок Ерусалим намедонистанд. Онро бо номҳои гуногун меноманд: "решаи офтобӣ", "артишок аз Ерусалим", "гилини лойӣ".

Артишоки Ерусалим бо кӯмак барои раҳоӣ аз бисёр патологияҳо машҳур аст ва барои диабети қанд муфид аст.

Имрӯз мо на танҳо хусусиятҳои беназири ин сабзавотро баррасӣ хоҳем кард, балки ба шумо мегӯям, ки чӣ гуна омода кардани potions шифобахш ва хӯрокҳо аз решаи офтоб барои диабет.

Диабет чист

Бо ин беморӣ, гадуди меъда қобилияти табиии истеҳсоли миқдори кофии инсулинро аз даст медиҳад. Чунин диабет ба навъи 1 тааллуқ дорад. Вақте ки вайроншавии мубодилаи моддаҳои инсулин вуҷуд дорад, пас ин беморӣ ба навъи 2 тааллуқ дорад. Ҳар як беморе, ки аз ин беморӣ гирифтор аст, бояд таҳти назорати тиббӣ қарор гирад.

Оморҳо нишон медиҳанд, ки диабет ба саломатии одамон дар саросари ҷаҳон хатари бузурге дорад. Федератсияи байналмилалии диабет то 290 миллион нафар аз ин беморӣ гирифтор аст. Тахминҳои нодурусти оморӣ нишон медиҳанд, ки дар соли 2026 ин рақам метавонад ба 340 миллион нафар афзоиш ёбад.

Қанди диабети навъи 1 одатан дар наврасон ва кӯдаконе маъмул аст, ки тазриқи доимӣ ва мунтазами инсулинро доранд. Дар намуди 2 диабет, ҳассосияти бадан ва бофтаҳои ба инсулин коҳиш меёбад.

Тавсиф ва хосиятҳои шифобахши нок гилин

Артишоки Ерусалим растании бисёрсолаест. Бутун ва баргҳо сатҳи ноҳамвор доранд.

Ноки сафеди гилин дар охири тобистон. Ниҳол на танҳо хосиятҳои шифобахши худро дорад, инчунин метавонад бо шарофати ранги зебои зардаш ҳар гуна боғро оро диҳад.

Бо номи "решаи офтобӣ" як маҳсулоти бебаҳо, болаззат ва солимро пинҳон мекунанд, ки онро аҷдодони дурдасти мо эҳтиром мекарданд.

Бо шарофати ин сабзавот, шумо метавонед парҳези ҳаррӯзаи худро бо моддаҳои муфид бой созед:

1. Дар сабзавот инулин мавҷуд аст. Ин модда танҳо барои диабет ҷудонопазир аст. Хусусияти асосии инулин дар он аст, ки ин модда барои нигоҳ доштани микрофлораи бадан кӯмак мерасонад. Инсулин инчунин системаи масуниятро тақвият медиҳад ва ба фаъолияти рӯдаи руда таъсир мерасонад, пайдоиши сироятҳои шадиди вирусии респираторӣ ва дигар хунукиҳои тирамоҳиро пешгирӣ мекунад.
2. Артишоки Ерусалим шакар надорад. Барои таъми ширини сабзавот ба фруктозаи карбогидратҳои табиӣ ҷавобгӯ аст. Аз ин рӯ, нок замин ба зиёд шудани шакар дар бадан таъсир намерасонад. Арзиши ғизоӣ аз сафедаи солим иборат аст. Маҳз ба туфайли омилҳои дар боло зикршуда, гуруснагии энергетикии ҳуҷайраҳо бидуни инсулин танзим карда мешавад, ки барои диабет як омили хеле муҳим аст.
3. Дар лўндаи витамини А якчанд маротиба зиёдтар сабзавотҳои солим ба монанди сабзӣ ва кадуҳои афлесун мавҷуданд. Тавре ки шумо медонед, диди диабети қанд хеле сахт таъсир мекунад. Артишоки Ерусалим метавонад як профилактикӣ барои саломатии чашм хизмат кунад.
4. Миқдори зиёди нахҳо ба ба эътидол овардани доғ кӯмак мекунанд ва ҷисми токсинҳои ҷамъшударо пок менамояд. Агар дар пешоб асетон мавҷуд бошад, ин сабзавот бояд ба парҳези диабет дохил карда шавад.

Маънои гликемикии Артишоки Ерусалим

Ба одамони гирифтори диабет бояд хӯрокро бо индекси гликемикӣ то 49 адад бихӯранд. Парҳези асосӣ аз онҳо ташкил карда мешавад. Ғизо бо нишондиҳандаи 50-69 адад барои диабетҳои намуди 2 иҷозат дода мешавад, ба истиснои якчанд рӯз дар як ҳафта, на бештар аз 100 грамм. Худи бемор бояд дар ҳолати ремиссия бошад.

Нӯшокиҳо ва хӯрокхӯрӣ, ки шохиси гликемикии он ба 70 ё зиёда адад баробар аст, аз ҷониби табиб ба ҳангоми табобати парҳезӣ манъ карда мешавад, зеро онҳо дар муддати кӯтоҳ сатҳи шакарии хунро ба меъёрҳои номақбул афзоиш медиҳанд ва боиси гипергликемия дар намуди 1 диабет мешаванд ва дар диабети навъи 2 онҳо шахсро маҷбур мекунанд, ки ҳабҳои пасткунандаи қанд нӯшанд.

Дар баъзе ҳолатҳо, шохиси гликемикӣ метавонад афзоиш ёбад, масалан, аз коркарди гармӣ ё тағйир ёфтани мувофиқати маҳсулот. Аммо ин ба решаи Артишоки Ерусалим дахл надорад. Илова бар GI, бояд миқдори калориянокии маҳсулотро ба назар гиред, зеро диабети қанд аксар вақт ба фарбеҳӣ гирифтор аст.

Барои фаҳмидани он ки то чӣ андоза бехатар будани Артишоки Ерусалим дар сурати намуди 1 ва диабети диабети 2 лозим аст, шумо бояд нишондиҳандаҳои онро донед.

Ноки гилин чӣ қадар калория дорад ва чӣ миқдор дорад:

• 61 грамм ккал ба 100 грамм маҳсулот
• шохис 15 адад.

Аз ин бармеояд, ки бо хӯрдани артишоки ҳаррӯза Ерусалим бо қанди баланди хун комилан бехатар аст. То 250 грамм ин сабзавот дар парҳези бемор дар як рӯз истифода мешавад.

Манфиатҳои нок гилин

Артишоки Ерусалим бо диабети навъи 2 ба табобати бемории "ширин", дақиқтараш, ба ҳадди аққал расонидани он кӯмак мекунад. Ин ба туфайли он аст, ки артишок дорои инулин - гормонҳои табии инсулин мебошад. Ҳаҷми инулин дар як зироати реша 10-15% аст.

Теъдоди ками одамон медонанд, ки доруҳои паст кардани шакар аз ин растанӣ ба таври сунъӣ сохта шудаанд. Бо боварӣ метавон гуфт, ки Артишоки Ерусалим бар зидди диабет ва пешгирии он самаранок аст.

Санҷишҳои беморони гирифтори як намуди диабет вобаста ба инсулин нишон медиҳанд, ки Артишок дар Ерусалим консентратсияи глюкозаро дар хун ба сатҳи муқаррарӣ меорад, дар ду ҳафтаи истифодаи мунтазами ин сабзавот, чизи асосӣ ин донистани истифодаи артишок ҳамчун терапияи табиӣ дар кӯдакон ва калонсолон мебошад.

Артишоки Ерусалим барои чӣ муфид аст:

1. Витаминҳои B,
2. Витамини ПП
3. кислотаи аскорбин
4. инулин
5. калий
6. калсий
7. кремний
8. фосфор
9. магний
10. оҳан.

Хусусиятҳои мусбати Артишоки Ерусалим дар онанд, ки минералҳо дар сабзавот миқдори калон доранд. Масалан, дар он миқдори зиёди оҳан ҳаст, назар ба лаблабу ва шалғам. Истифодаи Артишоки Ерусалим ба туфайли инулин на танҳо шакарро коҳиш медиҳад, балки радикалҳои вазнин ва маҳсулоти нимфизоро аз бадан хориҷ мекунад.

Артишоки Ерусалим дар табобати ихтилоли рӯдаи руда дар кӯдакон ва калонсолон ба таври васеъ истифода бурда мешавад. Онро дар табобати антиеметикӣ, барои халос шудан аз дарунравӣ ва қабз истифода бурдан мумкин аст.

Артишоки Иерусалимро ба эътидол дароваред, микрофлораро дар рӯда тақвият медиҳад, таъсири холеретикро тақвият медиҳад. Ноки гилин воситаи хубест барои рушди бактерияҳо дар меъда.

Хусусиятҳои асосии судманди сабзавот инҳоянд:

• бемориҳои гуногуни меъдаву рӯдаҳоро табобат мекунад;
• холестирини бадро паст мекунад
• ба миқдори зиёди қанди хун коҳиш медиҳад;
• фишори хунро мӯътадил мекунад,
• қабз, дарунравӣ, қайкунӣ, дилбеҷаҳоро дафъ мекунад
• мушакҳои дилро мустаҳкам мекунад.

Артишоки Ерусалим барои диабет дорои аҳамияти муҳим аст, ки он шахси варамро дафъ мекунад, кори тамоми системаи дилу рагҳоро беҳтар мекунад.

Манфиатҳои Артишоки Ерусалим дар хусусиятҳои антиоксидант низ ифода ёфтааст. Духтурон ба сокинони шаҳрҳое, ки экологияи заиф доранд, тавсия медиҳанд, ки дар як рӯз ду зироати реша бихӯранд ё 70 миллилитр афшура бинӯшанд. Аз реша шумо метавонед як decoction омода кунед.

Мо онро омода мекунем:

1. Пеш аз ҳама, як Артишоки Ерусалимро хуб омехта кунед ва 800 миллилитр оби ҷӯшон бирезед,
2. онро ҳадди аққал 60 дақиқа хомӯш кунед
3. пас аз шиддат
4. нӯшокии шўрбои пухта дар як рӯз то 500 миллилитр.

Табобати Артишок дар Ерусалим дар терапияи мураккаб барои чунин бемориҳо самаранок аст:

• тахикардия, ишемия,
• сангҳои гурда
• атеросклероз
• диабети навъи якум, дуюм,
• гипертония

Хусусиятҳои шифобахши Артишок Ерусалим ва дар мубориза бар зидди неоплазҳои ашаддӣ дорад.

Барои гирифтани хосиятҳои судманд аз сабзавот, шумо бояд бидонед, ки чӣ тавр Артишок Ерусалимро барои диабет гирифтан лозим аст.

Истифодаи Артишок Ерусалим

Артишоки Ерусалимро бо диабет чӣ гуна истифода бурдан мумкин аст - бисёр беморон ин саволро медиҳанд. Дар ин ҷо ҳеҷ як тавсияи мушаххасе нест - онро ба салатҳо илова кардан мумкин аст, барои омода кардани tinctures ё шарбати нав фишурдашуда.

Ин сабзавотро муборизи бо глюкозаи баланд ва холестирини бад меноманд. Барои кам кардани зуҳуроти бемории "ширин", шумо бояд як зироати реша, тақрибан 100 грамм хӯред ё 100 милитр шарбатро дар меъдаи холӣ дар меъдаи холӣ бинӯшед.

Артишоки Ерусалим барои диабет ҳам дар шакли хом ва ҳам пухта муфид аст. Барои нигоҳ доштани ҳамаи хосиятҳо дар Артишоки Ерусалим, пӯст бояд бо ашёи сафолӣ ё чӯбӣ анҷом дода шавад, зеро металл бо он амал мекунад ва сабзавотро аз витаминҳо маҳрум мекунад. Гарчанде ки шумо метавонед артишок номатлуб гиред, хуб аст, ки онро зери об бишӯед.

Маводи мухаддир бо Артишок Ерусалим, аниқтараш, дар асоси он. Онҳо барои коҳиш додани консентратсияи глюкоза дар бадан нигаронида шудаанд, ҳассосияти инсулинро афзоиш медиҳанд. Рӯйхати машҳуртарин доруҳо (номи онҳо):

Доруҳоро субҳ дар меъдаи холӣ, ним соат пеш аз хӯрок гирифта, миқдори зиёди моеъро менӯшанд. Инчунин, барои коҳиш додани шакар хун, шумо метавонед шарбатро истифода баред. Онро муддати тӯлонӣ гирифта, диабети қанд барҳам хоҳад ёфт.

Оё ман метавонам дар мубориза бо диабет як шакли гилини гилин дошта бошам? Пухтан tinctures диабетӣ хеле маъмул аст. Артишоки Иерусалим аз арақ аз диабет бемориро табобат намекунад, балки танҳо натиҷаи нодуруст медиҳад.

Далел ин аст, ки глюкоза аз машруботи гирифташуда зиёдтар озод мешавад, аммо он ҳанӯз ҳам дар бадан ҷамъ мешавад. Пас аз он, ки машрубот бадан тақсим мешавад, шакарҳои зиёди хун таъмин карда мешаванд. Пас, tincture аз Артишок Ерусалим ба арақ ба диабет таъсир намерасонад.

Tincture зерин шакар хун коҳиш медиҳад:

• решаи як Артишоки Ерусалимро grate ва як литр оби ҷӯшон бирезед,
• се соат боисрор, сипас ба миёномада.

Ин чӣ қадар вақт мегирад? Ин ҳама ба пешрафти диабети навъи 2 вобаста аст. Сатҳи ҳадди аққал се ҳафта хоҳад буд.

Ин tincture на танҳо як бемории «ширин» -ро табобат мекунад, балки инчунин пешгирии ин бемориро нишон медиҳад.

Мазкр Артишок Ерусалим

Артишоки Ерусалим, ки манфиати онҳо бебаҳс аст, бояд дар парҳез ҳам шахси солим ва ҳам диабет бошад. Агар шумо бисёр вақт салатҳои хӯрданӣ бошед, пас Артишоки Ерусалим ба осонӣ ба менюи шумо дохил мешавад. Ин дорухатҳо хӯриш консентратсияи глюкозаро дар хун, холестирини бадро коҳиш медиҳад.

Шумо бояд хӯрокҳоро бо йогурти ширинкардашуда, панири қаймоқи камғизо ё равғани зайтун пӯшед. Баъзан ба истифодаи сметанаи камравған иҷозат дода мешавад. Аз сабаби калориянокии баланди калорияҳо ва шакарҳои сафед майонез ва соусҳои дӯкон манъ карда мешаванд.

Хӯриш "лаззати себ" аз компонентҳои зерин омода карда мешавад: як себ, як артишок Ерусалим, як бодиринг, 100 милитр йогурти ширин кардашуда. Ба бодиринг ва себ пӯст кунед. Ҳама маҳсулот ва мавсимро бо йогурт зер кунед. Мо чунин хӯришро дар вақти хӯрокхӯрӣ мехӯрем.

Барои газакҳои сабук салати ғайриоддии Дайкон муносиб аст:

1. Daikon - 100 грамм,
2. як Артишок Ерусалим,
3. якчанд шохаҳои бодиён ва ҷуворӣ,
4. як сабзӣ хурд
5. як қошуқ равғани зайтун.

Дайкон ва сабзӣ пӯст кунед, grate, Артишок Ерусалимро бо мукаабҳои хурд grate, биносту кабудиро пазед. Омезишҳо ва мавсимро бо равған омехта кунед.

Ин дорухатҳо дар калорияҳо каманд ва ҳамчун менюи аълосифат дар менюи диабетӣ хизмат мекунанд.

Маслиҳатҳои эндокринолог

Агар беморе, ки навъи диабол вобаста нест, пайваста хӯрокҳои дорои дараҷаи миёна ва баландро истеъмол мекунад, пас бемории ӯ зуд ривоҷ меёбад ва ба мақомоти мақсаднок ба монанди нефропатия, кома гликемикӣ ва дигарон мушкилиҳои бебозгашт пеш меорад.

Барои табобати диабети ҳама гуна намуди табобати тамринӣ комилан ҳатмӣ аст. Хӯроки асосии ҷисмонӣ ин аст, ки фаъолияти ҷисмонӣ мунтазам аст. Афзалият ба ин намудҳои варзиш дода мешавад:

Беморони вазни мӯътадил ба ҳисобкунии калорияҳо ҳангоми терапияи парҳезӣ лозим нестанд, чизи асосӣ дар он аст, ки ғизо мутаносиб аст. Агар шахс вазни зиёдатӣ дошта бошад, истеъмоли ҳаррӯзаи калория аз 2000 то 2200 ккал аст.

Аксарияти менюҳо бояд сабзавот бошанд. Онҳо ҳамчун курсҳои аввал, хӯрокҳои канорӣ, салатҳо хизмат мекунанд. Беҳтар аст, ки барои нигоҳ доштани витаминҳо ва минералҳои қиматбаҳо ба табобати дарозмуддат тоб надиҳед.

Мева, буттамева бояд субҳ хӯрда шаванд, то ки глюкозаи аз онҳо бадан зудтар бадан коркард шавад. Шумо бояд ба маҳсулоти мавсимӣ бартарӣ диҳед, онҳо миқдори зиёди моддаҳои ғизоӣ доранд.

Шумо набояд тавозуни обро фаромӯш накунед, дар як рӯз ҳадди аққал ду литр моеъ - чой, decoction фитотерапия, обҳои шифобахши минералӣ бинӯшед. Ба ҳар ҳол, оби маъданӣ барои диабети намуди 2 таъсири мусбати терапевтӣ дар бадан дорад.

Видеои ин мақола дар бораи фоидаи Артишоки Ерусалим нақл мекунад.

Гайринишондод

Дар мавриди истифодаи Артишоки Ерусалим хилофи ҷиддӣ вуҷуд надорад. Ин маҳсулот аз бадан ба осонӣ ҷаббида мешавад ва ба саломатии инсон таҳдид намекунад. Дар баъзе ҳолатҳо, таҳаммулпазирии инфиродӣ ба ин сабзавот метавонад ба назар гирифта шавад, ки дар натиҷа аксуламалҳои аллергӣ метавонанд пайдо шаванд.

Аксар вақт истеъмоли аз ҳад зиёди решаи офтобӣ дар ғизо сабаби варамёбӣ ва сатил мегардад. Барои роҳ надодан ба ин оқибатҳои ногувор, сабзавот бояд ба табобати пурраи гармӣ (fry, пухтан, пухта) гузарад. Барои осон кардани раванди ҳозима, шумо ба он зира ё кориандр илова карда метавонед.

Мазкр пухтупаз

Шумо метавонед аз Артишок Ерусалим decoction муфид, инфузияҳо, афшураҳо, чойҳо ва бисёр чизҳои дигарро тайёр кунед. Қобили зикр аст, ки ҳангоми тайёр кардани зироатҳои реша, истифодаи асбобҳои оҳанӣ тавсия дода намешавад, то тамоми хосиятҳои фоиданоки маҳсулотро аз даст надиҳанд. Барои тоза кардани лўнҳо, кордҳои сафолиро истифода баред.

Дорухатҳои зерини Артишок дар Ерусалим барои мустаҳкам намудани масуният ва баланд шудани сатҳи моддаҳои ғизоӣ дар бадани диабет кӯмак мекунанд.

Шумо метавонед ин мақоларо барои табобати диабет бо ҳимояи халқ муфид шуморед.

Дар ин ҷо шумо ҳама чизро дар бораи хосиятҳои шифобахши аккоси аспен омӯхта метавонед.

Ин дорухат хеле оддӣ аст. Барои ба даст овардани афшураи солим аз сабзавот, онро ба якчанд қисм бурида, дар афшура буридан лозим аст. Шумо инчунин метавонед афшураро бо ин дастҳо бо истифода аз дока, ки ба он селлюлоза бурида мешавад, бо блендер ҷойгир кунед, ғӯтонед.

Афшураи фишурдашуда пеш аз истеъмол кардани хӯрок дар ним соат маст аст, ки на танҳо ба ба эътидол овардани миқдори шакар дар хун, балки ба таври куллӣ ба бадан таъсири мусбӣ мерасонад.

Шарбат қодир аст, ки истеҳсоли шарбати меъдаро ба эътидол оварад, сатҳи глюкозаро дар бадан коҳиш диҳад, сӯзиши дилро пешгирӣ кунад, қабз ва дилбеҳузуриро бартараф кунад. Инчунин, истифодаи шарбат аз халосшавӣ бо касалиҳо халос шуда, таъсири зидди илтиҳобии рӯдаи меъда дорад.

Истеҳсоли шарбат як лаҳзаест. Аввал ба шумо лозим аст, ки лўндаи растаниҳоро бодиққат шустед ва сипас онҳоро дар як печонда ба ҳолати селлюлоза маҷақ кунед. Массаи натиҷаро ба ҳарорати 50-60 дараҷа андозед ва ҳашт дақиқа тобистон кунед. Баъд аз ин, зарур аст, ки gruelро ба ҳарорати хонагӣ хунук кунед.

Ин тартиботи гармидиҳӣ ва хунуккунӣ бояд ҳадди аққал 4 маротиба такрор карда шаванд, ин бояд барои ғафсии шарбат иҷро карда шавад. Дар гармии охирин, шумо метавонед як шарбати лимӯ каме илова кунед. Шарбатро танҳо дар яхдон нигоҳ доштан тавсия дода мешавад.

Аз баргҳои як ниҳол

Сукути баргҳо худро хеле хуб исбот карданд. Барои тайёр кардани он, ба шумо лозим аст, ки баргҳои ин ниҳолро хушк ва маҷақ кунед. Як tablespooon ашёи хом бурида барои як литр оби ҷӯшон илова кунед. Омехтаи натиҷа барои 20-24 соат тазриқӣ гузошта мешавад.

Инфузияи тезутунд дар зарфи 4 бор дар як шабонарӯз дар давоми 3 ҳафта ба таври даҳонӣ гирифта мешавад.

Tincture инчунин дар диабети қанд самаранок аст. Барои тайёр кардани он, селлюлозаи растаниро маҷақ карда, бо 1 литр оби ҷӯшон бирезед.Мундариҷаро маҳкам пӯшед ва барои 4 соат дар ҳарорати хонагӣ гузоред.

Пеш аз ҳама, баргҳои болоии растанӣ бурида, хушк ва кӯбанд. Барои як пиёла оби ҷӯшон, 1 қошуқи (қошуқи) ашёи мазлумон илова карда мешавад ва дар давоми 10 дақиқа сукут карда мешавад. Тавсия дода мешавад, ки шишаро бо зарфи сафолӣ пӯшонед. Чойи шифобахш тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз то 4 пиёла нӯшед.

Артишок пухта

Ин як шабеҳи картошкаи оддии пухта аст, ки танҳо бичашонад ва баъзан солимтар. Сабзавоти сабусакдорро ба иловаро борик буред ва то пухта пазед, дар ШМШ сабукфурӯш кунед. Баъд, маҳсулотро дар варақаи нонпазӣ пошед, бо панир дар болои пошед ё бо тухмҳои латукӯб рехт ва дар танӯр тақрибан 30 дақиқа оҷур кунед. Шумо инчунин метавонед ба таъми шумо кабудӣ, салатҳо ё сабзавотҳо илова кунед.

Хӯриш бо карам ва себ

Сабзавотро пӯст ва маҷақ кунед. Як себро пӯст кунед, ки аз селлюлозааш низ завҷааш ё бо корд бурида бинед. Ноки заминиро бо себ омехта кунед ва каме намак кошед. Барои он ки хӯриш маззаи равшани бештар диҳад, шумо метавонед онро бо равғани зайтуни бокира илова кунед.

"Шодии зимистон"

Шумо бояд як сабзӣ бигиред ва онро дар grater coar grate. Биносту кабудӣ ва бодирингро бо корд буред. Артишоки пешакӣ буридашуда ё завҷааш Ерусалимро бо компонентҳои боло ва мавсим бо равған (зайтун) омехта кунед.

Хӯриш витамини. Якчанд шалғамча ва бодирингро ба иловаро хурд буред. Якчанд лўндаи Артишокро дар grater coars ва мавсими бо равғани зайтун grate. Ҳамаи компонентҳоро омехта кунед ва каме кабудӣ илова кунед.

Дар ҳақиқат, пас аз хондани ин мақола, шумо фикри худро дар бораи сабзавоти аҷибе, ки Артишок Ерусалим ном дорад, иваз кардед. Дар он пухтани хӯрокҳои солим ва болаззат имконпазир аст, ки некӯаҳволии умумиро беҳтар мекунад.

Арзиши Артишоки Ерусалим дар диабет

Барои тайёр кардани доруҳои диабетӣ, ҳама қисмҳои Артишок Ерусалим истифода мешаванд, аммо лўндаи он барои бадан муфид аст. Онҳо бо витаминҳо, микро ва макроэлементҳо, аминокислотаҳо тофтаанд. Инулин арзиши полисахаридҳои табиӣ мебошад, ки дар решаҳои лампаҳои зиёде мавҷуд аст. Маҳз ин унсур имкон медиҳад, ки глюкоза дуруст ҷаббида шавад ва ба паст шудани шакар мусоидат кунад.

Хусусиятҳои фоиданоки Артишоки Ерусалим барои диабет на танҳо аз ҷониби ҷонибдорони табобати алтернативӣ, балки тибби расмӣ низ эътироф карда мешаванд. Коршиносон чунин тағйироти мусбатро дар бадан бо истифодаи доимии қисмҳои ин растанӣ қайд мекунанд:

• Глюкозаро фруктоза иваз мекунад, ки онро ҳуҷайраҳо бидуни гормонҳои гадуди зери осонӣ ҷаббида ва равандҳои мубодилаи моддаҳоро ба эътидол меоранд.
• Воридшавии глюкозаро ба мембранаи ҳуҷайра таъмин менамояд, ки он ба тадриҷан паст шудани шакар дар хун оварда мерасонад;
• Глюкозаи талхнашуда аз бадан хориҷ карда мешавад ва он ба сатҳи шакар низ таъсири мусбат мерасонад;
• Органҳо аз моддаҳои заҳролуд тоза карда мешаванд,
• Иммунитет мустаҳкам карда мешавад,
• Кори меъдаву рӯда меъда мешавад,
• Фаъолияти гадуди меъда беҳтар мешавад, қобилияти мустақилона истеҳсол кардани инсулин зиёд мешавад,
• Метаболизатсияи карбогидрат ва липидҳоро зиёд мекунад, ки ин ба тадриҷан кам шудани вазни бадан оварда мерасонад.

Зарари имконпазир ва ғайри қобили қабул

Хӯрдани нок гилин ба ҳадди аққали муқобилиятҳо дорад. Аммо, терапияи Артишок дар Ерусалим метавонад дар ҳолатҳои зерин зараровар бошад:

• Бо таҳаммулпазирии инфиродӣ ба лампа, ки хеле кам рух медиҳад,
• Бо тамоюли ба сатил (хӯрдани лўндаи хом раванди ташаккули газ дар рӯда,
• Агар илтиҳоби ғадуди меъда вуҷуд дошта бошад.
• Дар сурати холелитиаз (Артишоки Ерусалим таъсири холеретикиро тақвият медиҳад, ки метавонад ба ҳаракати сангҳо ва бастани каналҳо оварда расонад)
• Бо шадид шудани бемориҳои рӯдаи ҳозима.

Истифодаи нок аз диабети қанд

Хусусиятҳои шифобахши растанӣ ҳатто пас аз коркард нигоҳ дошта мешаванд, аз ин рӯ Артишок дар Ерусалим хӯрда мешавад, ки дар хӯриш ё дар пухта, пухта, бодиринг бо диабет бихӯранд. Бо вуҷуди ин, решаи тоза муфид боқӣ мемонад. Он метавонад танҳо бо иловаро хӯрад ё ба салатҳои сабзавот илова карда шавад.

Дар таъми лўндаи нок гилин ба як radish ҷолибу ё спаржа. Онҳо тару тоза нестанд, аз ин рӯ ба шумо лозим нест, ки намак ё ягон намакҳо илова кунед. Диетологҳо ба беморони гирифтори диабет тавсия медиҳанд, ки картошка дар ҳамаи хӯрокҳо бо Артишоки Ерусалим иваз карда шаванд. Ноки гилин калорияҳои камтар дорад, бинобар ин истифодаи он ба кам шудани вазн оварда мерасонад, ки барои ин беморӣ хеле муҳим аст.

Ширкатҳои фармасевтӣ лавҳаҳои артишиокаи Ерусалим истеҳсол мекунанд, ки полисахаридҳои растанӣ, витаминҳо ва минералҳо доранд (зиёдшавии руҳ, оҳан, фосфор, кремний ва калий). Шумо бояд онҳоро дар як рӯз як маротиба, 4 капсул дар як вақт (барои кӯдакон - аз 1 то 4 капсул), ним соат пеш аз наҳорӣ, миқдори ками моеъ бинӯшед. Шумо бояд лавҳаҳои Артишок Ерусалимро бо диабети доимӣ гиред.

Дорухатҳои тиббӣ

Пас аз тӯли тӯлонии истеъмоли ин доруҳо, беҳбудии назаррас дар ҳолати бемор ба назар мерасад: сатҳи глюкоза дар хун коҳиш меёбад, вазни зиёдатӣ гум мешавад ва саломатии умумӣ ба эътидол оварда мешавад.

Артишоки Ерусалимро бо баргҳои шалғам ва лимуи омехта кардан мумкин нест, зеро ҳангоми ҳамкорӣ бо ин растаниҳо қариб тамоми хосиятҳои шифобахширо аз даст медиҳад.

1. 500 г artichoke Иерусалим шуста, бо дастмоле коғазӣ хушк,
2. Лўнҳо аз як мошини суфтакунандаи гӯшт гузаранд,
3. Бо дока истифода бурда, афшураро аз слами натиҷа ғун кунед.

Восита дар ⅓ пиёла гирифта мешавад, 15 дақиқа пеш аз наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шом. Табобат бо шарбати Артишок Ерусалим бояд як моҳ идома ёбад. Ҳамарӯза беҳтар аст, ки як нӯшокии тозаро нӯшед, аммо агар лозим ояд, пасмондаҳоро дар яхдон барои як рӯз нигоҳ доштан мумкин аст.

Сукути ройгон спиртдор

Ин дорухат танҳо баргҳо ва болои пояҳои Артишок Ерусалимро истифода мебарад. Як инфузия ба таври зерин омода карда мешавад.

1. Дар ниҳол биносту бурида, андоза 2,5 tbsp. юѓу
2. Ашёи хом бо оби ҷӯш рехта мешаванд,
3. Нӯшоба барои зарфе дар дохили ҳарорати хонагӣ барои 12 соат фурӯ бурдан гузошта мешавад,
4. Инфузияи тайёр тавассути cheesecloth филтр карда мешавад.

Дору 4 бор дар як рўз пеш аз хӯрок маст аст. Табобат ҳадди аққал 21 рӯз давом мекунад.

Инфузия ба машрубот

Восита на танҳо глюкозаи хунро коҳиш медиҳад, балки системаи дилу рагҳоро тақвият медиҳад ва фаъолияти ҷигарро беҳтар мекунад. Усули пухтупаз чунин аст.

1. 500 г баргҳои «нок» гилин ба як литр арақ рехта мешавад,
2. Контейнер бо tincture дар ҷои торик барои 15 рӯз гузошта мешавад,
3. Маҳсулоти тайёр ба воситаи филтри дока-филтр филтр карда мешавад.

20 мл tincture дар 200 мл об ҷӯшонида мешавад ва фавран бинӯшад. Восита дар як рӯз 3 маротиба пеш аз хӯрок истеъмол карда мешавад.

Қаҳваи оддии мунтазам бо нӯшокии махсус барои диабетон тайёршуда иваз карда мешавад. Инро тавре омода кунед.

1. Лўндаи хеле хуб бурида мешавад (500 гр),
2. Пас аз он бо оби тоза судак 5 дақиқа рехта мешаванд,
3. Баъд аз он об рехта мешавад, Артишок дар Ерусалим хушк мешавад ва дар як пӯсти равғаннашуда пухта мешавад,
4. Ашёи хоми натиҷа дар суфтакунандаи қаҳва асос ёфтааст.

Хокаи Артишок Ерусалим метавонад дар муддати тӯлонӣ дар халтае дар ҷои намӣ паст нигоҳ дошта шавад.

Нӯшокиҳои шифобахш дар асоси шарбати лўндаи артишокии Ерусалим ба кӯдакон пешниҳод карда мешаванд. Восита таъми ғалладонагиҳо ва кулчақонро бомуваффақият пурра мекунад, илова кардани он ба чой муфид аст.

1. Лўндаи пӯст пӯст пазад, бо оби ҷӯшон омехта, фишурда мекунанд.
2. Шарбати натиҷа бо оби тозашуда дар таносуби 1: 1 иловакарда мешавад.
3. Нӯшоба ба зарфи шиша рехта мешавад ва дар ванна об гузошта мешавад, ки дар он 40 дақиқа гарм карда мешавад. Шумо иҷозат дода наметавонед, ки маҳсулот напазад, вагарна он бисёр сифатҳои муфидро гум мекунад.
4. Вақте ки шарбат ба ғафсӣ оғоз мекунад, ба он шарбати тамоми лимӯ илова карда мешавад. Ҳама бодиққат омехта ва аз бухорӣ хориҷ карда мешаванд.
5. Асбобро дар зарфе бо зарфе, ки маҳкам аст, 6 соат пофишорӣ мекунанд.
6. Шарбати пухта дар яхдон нигоҳ дошта мешавад. Муҳлати нигоҳдорӣ 12 моҳ.

Аз решаҳои «нок гилинӣ» шарбати шифобахше созед, ки пас аз ҳар наҳорӣ нӯшидан муфид аст ва рӯзона 2-3 бор. Онро тибқи дорухатҳои зерин омода кунед.

1. Лўндаи Артишок Ерусалим пӯст пӯст аст, бурида ба қисмҳои хурди ва хушк. Шумо метавонед инро дар танӯр дар 100 ° C кунед.
2. Лўндаи хушккардашуда ба хокаи (дар блендер ё суфтакунандаи қаҳва) пошида мешавад.
3. 15 г рухсатии чой натиҷа 400 мл оби ҷӯшон бирезед. Дар зери зарф 5 дақиқа пофишорӣ кунед.

Зарфҳо барои диабет

Агар хоҳед, шумо метавонед ба дорухатҳои пешниҳодшуда ислоҳ кунед, аммо ҳангоми тартиб додани парҳез барои як бемории диабет, шумо бояд қоидаҳои муҳимро ба даст оред:

• Илова кардани гӯшти равғанӣ, ҳасиб, ҳасиб манъ аст.
• Маҳсулоти ширии равғанӣ бояд аз меню хориҷ карда шаванд,
• Шумо набояд маҳсулоти нимтайёр тайёр накунед,
• Беҳтар аст, ки хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ, пухтупаз ё пухтан диҳед, агар маҳсулотро бояд пухта лозим аст - ҳадди ақали равғани растанӣ истифода мешавад.

Хӯриш витамини

Маҳсулоти калонтарини моддаҳои ғизоии сабзавот маҳз дар салатҳо мавҷуданд. Дар менюи диабет, шумо бояд як табақро мувофиқи ин дорухат дохил кунед.

1. Решаи Артишок Ерусалим тоза карда мешавад ва дар grater миёна rubbed. Барои он ки он тира накунад, онҳо бо шарбати ситрусӣ пошида мешаванд.
2. Бодиринг, radish, як хӯшаи кабудӣ хурдтар бурида мешаванд.
3. Барои сӯзишворӣ ҷуворимакка ва равғани зайтунро истифода баред.

Кассири тендер

Ин табақ дар ғизои на танҳо худи бемор, балки дар хонавода низ дӯстдошта мегардад. Қадамҳои пухтупаз чунинанд.

1. 4 Решаҳои Артишок Ерусалим шуста, бо рӯймолҳо хушк карда, тоза карда мешаванд.
2. Лўндаи дар кахвачушонак ё бо grater ҷарима ҳастанд.
3. Дар slurry натиҷа ман 2 тухм мерӯям. 50 мл шир резед, амиқ омехта кунед.
4. Оҳиста-оҳиста 80 г орди гандумӣ ва миқдори якхела марҷон илова кунед.
5. Лавҳаи нонпазӣ ё қолаби бо равғани растанӣ молида мешавад. Резед пойгоҳ. Дар 180 ° С барои 30 дақиқа омода карда мешавад.

Артишок бодиринг Ерусалим

Бисёриҳо ба он далел одат кардаанд, ки танҳо карам карбогидрат аст, аммо бехмеваҳои шифобахш низ метавонанд ба ҳамин тарз тайёр карда шаванд. Дар ин шакл, Артишок Ерусалим тамоми сол хосиятҳои фоиданоки худро нигоҳ медорад.

1. Лўндаи шуста ва пӯст мешавад,
2. Бурида ба иловаро хеле лоғар,
3. Намакоб омода кунед: 40 г намакро дар як литр об омехта мекунанд,
4. Артишоки решаканшудаи Ерусалим ба зарфе сахт часпида, бо шӯр рехта мешавад,
5. Таркиби банкаҳо дар зери фишор қарор гирифта, дар давоми 2 рӯз дар гармкунак ҷойгир карда шуда, ба ҷои салқин интиқол дода мешаванд,
6. Пас аз 2 ҳафта, Артишоки fermented Иерусалимро истеъмол кардан мумкин аст.

Шӯрбо сабзавот

Компонентҳои ин таом метавонанд мувофиқи хости шумо тағйир дода шаванд. Хӯроки асосӣ дар он аст, ки артишок дар Ерусалим компонентҳои асосӣ боқӣ мемонад.

1. Як хӯшаи хамираҳои ҷавон бо оби ҷӯшон ҷӯшониданд ё дар оби ҷӯшон барои як дақиқа нигоҳ доштанд.
2. 8-10 баргҳои қандин ва мулоим дар рахҳо бурида мешаванд.
3. Пиёз миёна ба хиёбонҳо бурида ва дар равғани ҷуворимакка пухта мешавад. Дар охири frying, 20 г орд илова кунед, барои 3 дақиқаи дигар тобистон, доимо ошӯб кунед.
4. 3 решаи нок гилин пӯст мешавад, худсар бурида мешавад.
5. 2 литр об ба ШМШ рехта, судак карда мешавад, пас сабзавот, кабудӣ ва либос илова карда мешаванд.
6. Агар мехостанд, шумо метавонед шӯрбо намак кунед, алфис ва барге аз барг илова кунед.
7. Табақ барои 25 дақиқа пухта мешавад, ва баъд аз чоряки як соат дар зери зарф тобистон гузошта мешавад.

Мазкр ва маблағҳои дар артишокаи Ерусалим асосёфта дар гуногунсозии табобат ва парҳези беморе, ки диабет доранд, кӯмак мекунанд.