Нақши биологии холестирин

Холестерол як спирти даврии моноатомист, ки ба осонӣ холестиридҳоро дар бофта ба вуҷуд меорад. Он ба бадани инсон ҳамчун қисми хӯрок ворид мешавад ва дар ҷигар, рӯдаҳои хурд ва пӯст синтез карда мешавад.

Нақши биологии холестирин:

1. Сохтори. Холестерини озод як ҷузъи сохтории мембранаҳои ҳуҷайра мебошад.

2. Метаболикӣ. Холестирин як шарти пешакии моддаҳои фаъоли биологӣ мебошад: витамини D3, гормонҳои STEROID (ANDROGENS, ESTROGENS, CORTICOIDS ).Ҳангоми оксиди холестирин дар ҷигар бо иштироки CYTOCHROME R-450, кислотаҳои safra ба вуҷуд меоянд. Холестерол дар шакли озодаш тавассути организм тавассути интиқоли хуни ЛИПОПРОТИНҳо интиқол дода мешавад. Манбаъҳои холестирин:

1. хӯрок. Барои як рӯз, 0,3 г. холестирин.

2. Дар одам ба ҳисоби миёна бо вазни 65-70 кг дар як рӯз 3,5 -4,2 г синтез карда мешавад. холестирин. Ҷигар дар синтези холестирин мавқеи асосиро ишғол мекунад ва дар сурати осеб расонидан ба ҷигар ва рӯдаҳо ташаккул ва интиқоли хуни ЛП вайрон мешавад. Бо осеб расонидан ба ҷигар ва рӯдаи рӯда, ташаккул ва ихроҷи кислотаҳое, ки дар таркиби ҳазми равғанҳои ғизоӣ иштирок мекунанд, халалдор мешавад. Дар сурати вайрон кардани ҷараёни ҷараёни холе, он бо холестирин тофта, ба ташаккули сангҳои холестерин оварда мерасонад. Бемории галстук инкишоф меёбад. Гиперхолестеринемия дар хун қайд карда мешавад.

1. Пайдоиши ацетоацетил-КоА аз ду молекулаи ацетил-КоА бо истифодаи фермент тиолет ацетоацетилтрансфераза.

2. Ташаккули β-гидрокси-β-метилглютарил-Коа аз ацетоацетил-Коа бо молекулаи ацетил-КоА бо истифодаи синтазаи гидроксиметилглютарил-CoA.

3. Ташаккулёбии Mevalonate тавассути кам кардани HMG ва аз байн бурдани HS-KoA бо истифодаи редуктазаи гидроксиметилглютарил-CoA аз NADP вобаста.

4. кислотаи mevalonic бо ATP ду маротиба фосфоризатсия карда мешавад: то 5-фосфомваланат ва баъд то 5-пирофосфомевалонат.

5.5-пирофосфомвалоната дар 3 атоми карбон фосфоризатсия карда шудааст - 3-фосфо-5-пирофосфомевалонат.

6. Охирин декарбсилатсия шудаанд ва депфосфоратонида шудаанд, пирофосфат изопентенил ташкил меёбанд.

7. Пас аз як қатор аксуламалҳои пай дар пай, сквалена ташкил мешавад.

8. Пас аз як қатор аксуламалҳо ланостерол ташаккул меёбад.

9.Ланостерол ба холестирини ҳамвор дар мембранаҳои ретикулаи ҳамвор эндоплазма табдил меёбад

Гормонҳои ғадуди сипаршакл, ғадудҳои adrenal ва gonads бо гиперфунксия ҷараёни холестиринро зиёд мекунанд ва ҳангоми гипофунксия вайроншавии онро фаъол мекунанд. Холестероле, ки дар бадан истифода намешавад, дар ҷигар таҷзия мешавад. Маҳсулоти пӯлод ба кислотаҳои өт табдил дода, ба рӯдаҳо бо өт бароварда мешавад.