Casserole аслӣ бо гӯшти гирос

Мо таклиф мекунем, ки шумо ба сайри гастрономӣ рафта, як гулчаи юнониеро санҷед. Он дорои бисёр ҳанутеро дорад, ки ба табақ бӯйи махсус ва мазза медиҳанд. Ва инчунин як ќаламфури гарм, ки ба табақ лаззат мебахшад. Casserole тайёр кардан хеле осон аст ва ба менюи шумо мувофиқат мекунад.

Маҳсулоти муҳим

• гӯшти хук - 500 гр
• пиёз - 1 дона
• сирпиёз - 3 дона
• thyme - 2 tsp
• маржорам - 3 tsp
• тухмии карав - 1 tsp
• равғани зайтун - 60 мл
• шарбати лимӯ - 3 tbsp
• ќаламфури занги (сурх, зард) - 2 дона.
• зайтун - 30 гр
• jalapenos - 20 гр
• биринҷ - 200 гр. (судак)
• хамираи помидор - 60 гр
• сметана - 600 гр
• Панири Mozzarella - 200 гр

Ба пухтупаз сар кунед

1. Мо гӯштро шуста, ба тасмаҳо буридем. Пиёзро пӯст кунед ва ба ҳалқаҳо нисфи буред. Сирпиёз сабусакҳо пазед. Мо ҳама маҳсулоти тайёршударо ба як коса месупорем. Иловаҳо ҳанутҳо (ба ғайр аз жалапенос), равғани зайтун ва шарбати лимӯ. Ҳама чизро хуб омехта кунед ва ба зарфе фиристед.
2. Қаламфури сабусакҳо ва ба тасмаҳо бурида мешаванд. Мо зайтунро ба ҳалқаҳои хурд буридаем.
3. Биринҷро бо хамираи помидор омехта кунед.
4. Андешидани як табақ нонпазӣ. Гӯшти бирёнро то поён пошед, ҳама зайтун ва жалапеноро дар болои пошед. Пас, ќаламфури занги ва ҳама чизро бо биринҷ зављааш пошед.
5. Хуб бирён ва бо сметана пур кунед. Пошидани бо панир зављааш дар боло.
6. Мо порчаи коркардшударо дар танӯр мегузорем, то 175 дараҷа гарм кунем. Ва 30 дақиқа оҷур кунед.
7. Пас аз вақти ҷудошуда, мо casserole-ро аз танӯр тоза карда, бо салати витамини каду тару тоза мекунем. Шумо метавонед онро бо дорухат аз вебсайти мо пухта кунед.

Бон иштиҳои беҳтарин!

"Like" -ро зер кунед ва танҳо беҳтарин паёмҳоро дар Facebook гиред ↓

Casserole гӯшт Gyros

малахит »Sun Feb 05, 2012 7:53 соати

Casserole гӯшт Gyros

Намедонам, ман ҳама дорухатро аз назар гузарондам ва ҳангоми ҷустуҷӯ ба воситаи ҷустуҷӯ чунин дорухатро наёфтам. Гарчанде ки ҳама рухатҳо дар баъзе ҷиҳатҳо шабеҳанд. Агар ягон чизе дошта бошед, пас бе гуфтугӯ нест кунед.

Ин дафъа ман мехоҳам ба шумо як гӯшти гов бо гӯшти Gyros ва ҳар макарон ё макарони хонагӣ пешниҳод кунам.

Ман аксҳои зиёд надорам, зеро фотои ман нишастааст ва нисфи аксҳо дар ҳама ҷо нопадид шудаанд, аммо принсипи чунин табақи оддӣ равшан хоҳад буд.

Маҳсулот барои ин таом:

500 грамм гӯшти гӯшти хуки борик дар ҳанутҳои "Гирос" (Ман онро харидам, агар надошта бошед, шумо онро метавонед худатон анҷом диҳед, ба поён нигаред)
400 грамм угро ё худ макарон. (Ман шохи оддӣ гирифтам, зеро имрӯз барои пухтани угроҳои хонагӣ вақт надорам)
2 пиёз
1-2 қаламфури сурх ширин ва 3 помидор. (Ман барои ин табақ қаламфури ширин пухта мекардам, аммо дар ҳоле, ки ман ба пухтупаз пухтан тайёр мекардам, хонадони ман ҳангоми кор кардан танҳо онро мехӯрданд.
75 грамм ҳар як панир зављааш
2 миз. tablespoons равғани растанӣ барои frying
намак, ќаламфури ба бичашед, 2 дона сирпиёз

250 грамм сметана
250 грамм яхмос
намак, ќаламфури мечашонем

Агар шумо онро дар ягон ҷо нахаред, аз худ пухтани маринад лазизтар аст.

3-4 шницели хук - бо вазни умумии 500 грамм (аз пеш ё пушти ихтиёрӣ бе филм ва равғанҳо)
4 қошуқи хӯрокхӯрии гиро
5 tablespoons равғани растанӣ
1 қошуқи паприка ширин (хокаи хушк)

Маводи хӯрокпазӣ: (Барои мариновани гӯшт)
Барои омода кардани таомҳои гироскопӣ шумо танҳо ҳама компонентҳоро бояд омехта кунед ва шумо намаки гирд гиред. Барои бештар, танҳо компонентҳоро зиёд кунед.

1 қошуқи thyme хушк
1/2 қошуқ сирпиёзи хурди хушк (ориз)
1 қошуқи паприка хушк (ориз)
рози қаламфури сиёҳ
1/2 қошуқи намак

Marinating гӯштини гирозин:

Шницелҳои гӯшти хукро ба тасмаҳои 1-2 см буред. Барои маринад равғани растаниро бо 4 қошуқи гирос ва паприка ширин хушк омехта кунед. Маринадро ба гӯшт илова карда, хуб омехта кунед, то маринад ба болои гӯшт тақсим карда шавад. Бо филми пӯшида пӯшед ва дар яхдон барои якчанд соат гузошта, то гӯшт маринатсия карда, бӯи хушбӯиҳоро ҷаббида гиред. Беҳтараш онро дар шаб анҷом диҳед.

Акнун шумо метавонед ба дорухат барои худи қафас равед, агар гӯшт аллакай хуб мариновани карда шавад.

Аввалан шумо бояд шох ё угроҳои худсохташударо напазед, то он чизе ки дар хона доред. Шохҳои тайёршударо судакро аз об тавассути ҷумбонидан резед ва ба онҳо иҷозат диҳед, ки дар он ҷо каме обро зери об шуста баранд.

ШМШ-ро бо илова кардани равғани растанӣ каме барои пухтан гарм кунед ва гирдоби бодирингро дар дохили он то пухта бирён кунед, ҳама вақт ба шӯр оваред. Дар охири пухтупаз пиёз бурида илова карда, то Браун тилло кунед, пас паприка ширин решаканшударо ба мукааб ва помидор илова кунед, то каме нарм нарм. Азбаски гӯшт хеле лоғар аст, гӯшт хеле зуд пухта мешавад. Пас аз он ки ҳама чиз тайёр аст, ШМШ-ро аз гармо тоза кунед, то чашиданаш, агар лозим бошад, намак, ќаламфури илова кунед ва сирпиёзро решакан карда дар охири он омехта кунед.

Барои тайёр кардани чошнӣ, шумо танҳо бояд яхмосро бо сметана, шӯрча ва каме намак ба бичашед.

Танӯрро то ҳарорати 200 ° C пешакӣ гарм кунед.

Акнун табақ нонпазиро гиред, онро бо равғани растанӣ молед.
Бо қабати аввал нисфи шох ё макаронҳои дигарро паҳн кунед.
Гӯшти бирёнкардаи «Гирос» -ро дар қабати дуюм гузоред
Макарони боқимонда дар қабати сеюм гузоред
Бар болои чошнии пухта резед ва онро дар тамоми шакл паҳн кунед.

Ва бо панир зављааш ба итмом расонед.

Шаклро дар танӯр барои 20 дақиқа дар 200 ° С пазед.

Ин ҳама чиз аст ва ин як косаи тайёр аст

Иштиҳои Bon

Гузоришҳои акс

Миоко »Sun Feb 05, 2012 8:41 соати

Swetljachok »Mon Feb 06, 2012 8:15 ҳастам

dimonN99 »Mon Feb 06, 2012 9:20 ҳастам

Мот »Сешанбе 07 фев, 2012 3:39 соати

малахит »Сешанбе 7. феврал 2012, 9:54 соати

Ташаккури Вероника Вероника Ман дар бораи сирпиёз чандон хуб нафаҳмидам. Сирпиёз тавассути фишурдаи сирпиёз ва ғунҷонанд. Ё шумо дар иваз кардани сирпиёз маънои онро доштед, сирпиёзро бо сирпиёз тару тоза иваз кунед? пас, инчунин метавонад бо сирпиёз тару тоза тавассути сирпиёз иваз карда шавад. Агар thyme тару тоза бошад, пас шумо метавонед онро бо хушк иваз кунед.

Светлана, ташаккур, оддӣ ва лазиз.

Дима, ки дар он шумо хӯрок мепазед, он ҳеҷ гуна нақш бозӣ намекунад - шиша, силикон ё оҳани оддӣ, ба ҳар ҳол. Таъми табақ тағир намеёбад. Агар шумо дар танӯре сард гузоред, вақти пухтан зиёд мешавад, зеро танӯр барои гарм кардан вақт лозим аст. Аз ин рӯ, шумо метавонед ҳам дар як оташдон ва ҳам дар танӯр.

Ва дар шаклҳои шиша ман печкаи пухта дар пиёлаҳои шишаи муқаррарӣ ё дар шишаи оддӣ барои паскастаи Пасха мегузорам ва ман ҳеҷ гоҳ чизе намезанам. Танҳо вақте ки ман қолаби шишаро ба болои сим мегузоштам, коғазҳои нонпазиро дар қолаби худ танзим мекунам, то қолаби дар рахи сими оҳанӣ истода ҷой дода нашавад. Вақте ки табақ тайёр аст ва ман шаклро аз танӯр ҷудо мекунам, пас шакли онро ба тахтаи чӯбӣ мегузорам ва дар ҳеҷ ваҷҳ дар ҷои тар ва ғарқ намешавам, пас ҳеҷ чиз кафида намешавад ва шакл боқӣ мемонад.

Лилия ташаккур барои чунин гузоришҳои зуд ва болаззат

туся »Сешанбе 07 фев, 2012 соати 11:19 шом

малахит »Sat Feb 11, 2012 12:12 ҳастам

Натул, албатта, ман зид нестам, ман ҳам ҳамин тавр мекунам, аммо фаромӯш кардам, ки сипосгузорӣ мекунам

Swetljachok »Шанбе 17 марти 2012, 8:37 ҳастам

малахит »Шанбе 17 марти 2012, 9:47 соати

Светлана, ташаккур барои гузориши акс, ман шодам, ки лимӯро ба шумо маъқул кард.

Feline »Ҷм 04 майи 2012, 10:42 соати

малахит »Ҷм 04 майи 2012, 10:48 соати

Ирина, ташаккур барои гузориши акс ва эътимод ба дорухат, ман хеле шодам, ки ба шумо дорухат писанд омад ва маззаи он ба шумо маъқул шуд.

margo-funke »Sun Oct 21, 2012 12:17 ҳастам

малахит »Дш 22 октябри 2012, 9:08 соати

Ва Компонентњо:

500 гр. гӯшти хук дар омехтаи ҳанутҳои "Гирос"
400 гр. макарон

3 помидор
75 грамм панир
2 миз. tablespoons равғани растанӣ барои frying
намак, ќаламфури ба бичашед, 2 дона сирпиёз
Чошнии:

250 грамм сметана
250 грамм яхмос
намак, ќаламфури мечашонем

1 қошуқи thyme хушк
1/2 қошуқ сирпиёзи хурди хушк (ориз)
1 қошуқи паприка хушк (ориз)
рози қаламфури сиёҳ
1/2 қошуқи намак

Тайёрӣ:

1. Хукро ба тасма буред. Гӯшти гиросро пухтан: гӯштро бо 4 tsp омехта кунед. намакин "гирос", 5 tbsp. л равғани растанӣ 1 tsp хоки паприка ширин. Барои таомхӯрӣ "гирос", агар тайёр набошед, омехта кунед. Барои якчанд соат ба яхмос дар яхдон равед.

2. Тибқи дастурҳои бастаҳо макаронро ба омодагӣ напазед. Дар colander пӯшед, бо оби хунук шуед.

3. Табақро бо равғани растанӣ гарм кунед ва гӯшти бодирингро бирён кунед, баъзан ба шӯр оваред.

4. Пӯст пӯст ва chop пиёз, ба гӯшт тақрибан фиристед. Fry то Браун тиллоӣ. Сипас қаламфури ва қаламфури, бо помидор ҳамин тавр кунед, ҳама чизро ба гӯшт фиристед. Биёваред ба омодагӣ ва хориҷ аз гармӣ, ба намак ва ќаламфури танзим, сирпиёз илова кунед.

5. Чошнии: яхмос, сметана, намак ва ќаламфури омезиш тавре ки мехоҳед.

6. Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед.

7. Табақи нонпазиро бо равғани растанӣ молед, ба онҳо як қабати макарон, гӯшт гузоред. Пас аз қабати дигари макарон, онҳоро бо чошнии резед. Бо панир зављааш пошед ва дар танӯр барои 20 дақиқа гузоред.