Дар тарабхона, дар ҷои дур ё дар зиёфат, агар шумо диабети қанд чӣ мехӯред

"Ҳизб" ин калимаи маъмулист барои миқдори зиёди вақти худро бо дӯстон гузарондан. Ман ба онҳо саҷда мекунам. Шумо аз онҳо дилгир намешавед. Мо бо чӣ баромадем! Субҳ дар субҳ дар боғ як саҳнача рақс мекунад, дар соҳили баҳр, субҳи бар бом, ҷамъомадҳо дар хона ва албатта қаҳвахонаҳо, клубҳо ва барҳо. Бале, бале, ман ба барҳо меравам ва бо вуҷуди бемориам, он ҷо вақти зиёд мегузаронам! Ин фазоро дӯст медорам: муошират, мусиқии олӣ, одамони оқил. Барои лаззат бурдани ин шом, ба ман алкогол лозим намешавад: Ҳолати тафаккури ивазшударо дӯст намедорам. Ба назарам чунин менамояд, ки дар ин роҳ ҳама дилгармии лаҳза гум мешавад.

Ман обҳои минералӣ, коктейлҳои ғайриспиртӣ, қаҳва ё чой фармоиш медиҳам. Тибқи рӯҳияи ман, ман метавонам як пиёла шароби сафедро бинӯшам. Ман кӯшиш мекунам, ки аз хӯрок каме сабукӣ интихоб кунам. Ман намехоҳам вазнин ҳис кунам. Ман моҳӣ ва баҳриро афзалтар мешуморам, аз ин рӯ аксар вақт хӯришро бо тунама ё суши фармоиш медиҳед.

Ва то ин ки диабет ногаҳонӣ намедиҳад ва шом вайрон намешавад, ман мунтазам сатҳи глюкозаро дар хун чен мекунам. Вобаста аз вазъият, ман ин корро дар "утоқи занона" ё рост дар сари миз иҷро мекунам. Ҳеҷ гоҳ ҳеҷ гуна мушкилот набуд. Ин маросими ҷодугарӣ барои атрофиён бениҳоят ҷолиб аст, зеро бисёриҳо ба стереотипе майл доранд, ки шахси гирифтори диабет ғайрифаъол аст, қобилиятҳо ва манфиатҳои онҳо маҳдуд аст. Аммо мо ҳама медонем, ки диабет - ин тарзи ҳаётест, ки барои нигоҳубини худ ва саломатии шумо сохта шудааст! Чӣ метавонад як ҳизби хубро боздорад? Ҳеҷ чиз! Охир, ин ид ҳиссиёти мусбат аст ва барои мо хеле муфид аст!

Ғизои солим дар тарабхона

Барои одаме, ки диабети қанд дорад, ба тарабхона рафтан душвор буда метавонад. Шумо андозаи қисмро намедонед, чӣ гуна хӯрокҳо тайёр карда шуда буданд, дар онҳо чӣ қадар карбогидратҳо ҳастанд. Ғайр аз он, хӯрокҳои тарабхона дар ҳама ҳолатҳо нисбат ба хӯрокҳои хонагӣ бештар намак, шакар ва чарбҳои фарбеҳро истеъмол мекунанд. Ин як стратегияест, ки шумо метавонед аз он пайравӣ кунедлаззат бурдан аз хӯрокхӯрӣ аз оқибатҳои:

• Кӯшиш кунед, то чунин хӯрокҳоеро интихоб кунед, ки дар он ҳама гурӯҳҳои асосии хӯрокворӣ пешниҳод карда мешаванд: мева ва сабзавот, ғалладонагиҳо, маҳсулоти ширӣ ва алтернативаҳои онҳо, ва гӯшт ва алтернативаҳои он.
• Пеш аз фармоишдиҳандаро дархост кунед, ки қисмҳои калон доранд. Агар онҳо калон бошанд, шумо метавонед амалҳои зеринро иҷро кунед:

1. Табақро бо дӯстони худ мубодила кунед
2. Нисфи хӯрок хӯред ва боқимондаро ба хона баред
3. Агар дар ин ҷо таҷриба кунед, нисфи табақро фармоиш диҳед
4. Агар имкон бошад, боз як қисми кӯдаконро фармоиш диҳед

Ба ҷойҳое, ки буфет вуҷуд надорад, наравед. Нисбати андозаи хидмат аз худ кардани шумо ба шумо хеле душвор хоҳад буд

• Ҳангоми фармоиш додани хӯриш, пурсед, ки оё имкон дорад майонезро бо равғани растанӣ ё сирко иваз кунед. Хуб аст, агар сӯзишворӣ алоҳида пешниҳод карда шавад, то шумо миқдори онро худатон тағир диҳед. Диетологҳо инчунин маслиҳат медиҳанд, ки либосро дар салат рехт накунед, балки иловаро ба он дар ғӯза ғӯтонед - бинобар ин шумо чошнии каме камтар мехӯред, ки ин хуб аст, агар ин интихоби солим ба монанди равғани зайтун набошад.
• Баъзе тарабхонаҳо менюро дар назди хӯрокҳои солим қайд мекунанд - онҳоро ҷӯед.
• Агар дар меню нӯшокиҳои парҳезӣ мавҷуд бошанд, диққати махсусро ба официант равона кунед.

Кадом хӯрокҳоро шумо метавонед интихоб кунед:

Хӯриш мева - Беҳтарин шириниҳо

• Усули табобати гармӣ муҳим аст. Бирён, судак ё пухта бинед
• Салатҳо ва газакҳои помидор
• Мурғ Grilled
• Моҳӣ (нонпазӣ нест!)
• Сандвичҳо бо мурғ, мурғи марҷон ва ё ихтиёрӣ. Ҳангоми фармоиш додани сэндвич, як қисми иловагии хӯриш, помидор ё дигар сабзавотро талаб кунед. Агар дар тавсиф майонез нишон дода шуда бошад, беҳтараш онро партофтан ё ҳадди аққал аниқ кардани он, ки майонези сабук мавҷуд аст. Пурсед, ки онро танҳо ба яке аз ду қабат нон паҳн кунед ва аз тарафи дигар шумо хардал карда метавонед. Варианти солимтарин ин нони ғалладона, калтак ё нони ҳамвор ба монанди нони кабӯтар аз орди гандум мебошад.
• Агар миқдори нӯшокиҳо хеле ночиз бошанд, дар ҳеҷ сурат сода, шарбати сабзавоти беҳтар қабул накунед
• Барои шириниҳо як хӯриш мева ё мева фармоиш диҳед

Аз кадом хӯрокҳо худдорӣ бояд кард:

• Дар равған бирён карда, пухта ё нон мепазед
• Хӯрок бо қаймоқи равғанӣ ё чошнии панир хизмат мекунад
• Sandwiches дуддодашуда
• Cheeseburgers бо бекон (агар шумо дар ҳақиқат панирбургерро гирифтан мехоҳед, онро гиред, вале бидуни бекон ҳосил кунед)
• Пирожни, пирожни ва дигар каноти ширин

Агар шумо ба зиёфат, зиёфат ё ҷашн равед

Вақте аз шумо мепурсанд, ки шумо чӣ гуна хӯрок дошта метавонед, беҳтараш ҷавоб диҳед, ки хӯрокҳои манъшуда вуҷуд надоранд, аммо шумо бо ғизои солим маҳдуд ҳастед. Чӣ тавр дар зиёфат хӯрок хӯрдан мумкин аст?

• Пурсед, ки кадом вақт хӯрдан лозим аст. Агар таоми шом аз вақти маъмулиатон хеле дертар ба нақша гирифта шавад ва шумо танҳо шабона хӯрок хӯред, дар он лаҳза хӯрокхӯрӣ бихӯред. Ин ба шумо кӯмак мекунад, ки аз ҳад зиёд гурусна набошед ва дар вақти таоми шом аз ҳад зиёд хӯред. (Агар ба шумо пешгирӣ аз ҳамлаи гипогликемияи шабона газак лозим бошад, пеш аз хоб каме хӯрок хӯред).
• Ба соҳибони худ бигӯед, ки шумо мехоҳед дар омода кардани ҷашн ширкат варзед ва иштиҳо, хӯроки сабзавот ё шириниҳоро ба нақшаи таомхӯрии шумо сабт кунед ва ҳама ба дигарон маъқул хоҳанд шуд.
• Пеш аз рафтан ба хона ягон чизи солим ва солим бихӯред, ба гуруснагӣ нашавед
• Агар шумо бифаҳмед, ки шумо хӯрокҳои лазиз пайдо мекунед, ки рад карданаш мушкил хоҳад буд, дар тамоми рӯз то рӯзи ид дар сатҳи хӯрок мӯътадил бошед
• Агар шумо нӯшидани пиво ё шаробро дар вақти хӯрокворӣ дошта бошед, пеш аз хӯрокхӯрӣ аз машрубот даст кашед.
• Бо иштиҳо мӯътадилиро нигоҳ доред

Аз хӯрокхӯрӣ лаззат баред, то ки ҳамеша ба васваса наафтед

• Агар миз бо хӯрокхӯрӣ бошад, ҳатман табақро гиред ва таомҳои интихобшударо ба он гузоред, то шумо миқдори хӯроки хӯрдашударо назорат кунед.
• Агар имконпазир бошад, хӯрокҳоеро интихоб кунед, ки сафедаҳо зиёданд, на карбогидратҳо ва равғанҳо ҳамчун роҳи асосӣ.
• Онро бо табақи паҳлӯӣ пур накунед, агар он биринҷ ё картошка бошад.Аз мизи хӯрокхӯрӣ дур шавед, то худро бо лазизҳо озмоиш накунед
• Ба сабзавотҳо такя кунед
• Агар шумо дар ҳақиқат мехоҳед шириниҳои ширин бихӯред, худро идора кунед ва қисмати ками онро бихӯред
• Агар шумо аз ҳад зиёд хӯрок хӯред, пас аз хӯрокхӯрӣ ба сайругашт равед - ин кӯмак мекунад, ки эҳсоси аз ҳад зиёдатӣ халос шуда, шакаратонро ба ҳолати муқаррарӣ баргардонад.
• Агар шумо доруҳои паст кардани глюкозаро (ба монанди инсулин) истеъмол кунед, ҳангоми нӯшидани машрубот як газаки карбогидро бихӯред.
• Дар озмунҳо ва викторинаҳо ва дигар чорабиниҳои фаъол вобаста ба хӯрок ва машрубот иштирок кунед
• Агар шумо ба муддати тӯлонӣ, масалан, дар тӯй, боздид кунед, дар сурате ки шумо зиёфати тӯлонӣ интизор шавед.

Рақс, рақс, рақс! Рақс як амали ҷисмонӣ мебошад, ки ба сӯзондани калорияҳои иловагӣ ва нигоҳ доштани сатҳи дурусти шакар кӯмак мекунад.

• Агар шумо ба як чорабинии калоне равед, ки дар он ҷо дастгоҳҳои фурӯши хӯрок мавҷуданд - эҳтимол дорад онҳо микросхемаҳо ва дигар чизҳои зарарнок дошта бошанд. Барои бартараф кардани васвасаҳои нолозим бо худ мева ё чормағз биёред. Ҳангоми таваққуф кардан, агар лозим бошад, каме тезтар истед: пойҳои худро дароз кунед ва глюкозаи барзиёдро сӯзонед.

Дар мағозаи хурд чӣ харидан лозим аст, агар ҷое барои хӯрокхӯрӣ набошад, аммо ба шумо лозим аст

Чормағзи чормағз ва мева аз шоколад беҳтар аст

Агар шумо дар бораи он, ки чӣ тавр саросемавор харидан мумкин аст, шумо танҳо як халта микросхемаҳо ва кукиҳоро тасаввур мекунед, шумо хато мекунед. Бидуни мушкилот шумо метавонед алтернативаҳои солимро пайдо кунед. Агар ба шумо хӯрокхӯрӣ лозим бошад, шумо метавонед:

• Шир
• Йогурт
• Омехтаи чормағз
• Барҳои мевагӣ

Диабет як ҳолати хеле тӯлонӣ ва табобатнашаванда аст, ки назорати доимии худро талаб мекунад. Бо вуҷуди ин, ин маънои онро надорад, ки шумо бояд хӯрокхӯрӣ истеъмол кунед ва комилан чизе дода наметавонед. Агар шумо сахт мехоҳед ягон чизи зарароварро бихӯред, аз он лаззат баред ва дар ҳеҷ ҳолат худро гунаҳкор накунед! Ва он гоҳ фавран ба рагҳои парҳези солим баргардед.

"Дастпонаи дӯстдошта"

Худро дар ҷои мизоҷи худ тасаввур кунед. Шумо ба он ҷо омадед, онҳо ба шумо фармон оварданд ва шумо хӯроки шомро бо хушҳолӣ сар кардед. Дер ё зуд, лаҳзае меояд, ки ба шумо дастпона лозим аст. Шумо яке аз онҳоро гирифта, кунҷи даҳони худро тоза кунед ва дар зери табақ гузоред. Ин шинос аст? Ҳар як меҳмони дуюм кори ба ин монандро иҷро мекунад. Шумо рӯймолро напартоед ва намехоҳед, ки ин сония аз шумо гирифта шавад. Аммо дар он лаҳза официант ба сӯи шумо давида меояд ва тақрибан бо зӯр дастпонаи худро аз зери табақ мегирад. Албатта, миз бояд тоза бошад ва шумо метавонед рӯймоли дигар гиред, аммо ин барои мардум хеле озори аст. Ва боз ҳам бадтар, вақте ки вазъ такрор мешавад.

Дар хотир доред, ки интизори шумо бояд танҳо рӯймолҳои ҷафс ё рӯймолчаҳо дар хӯрокҳои холиро аз миз тоза кунад. Ба онҳо аслан аз дасти худ берун накунед!

Бепарвоӣ

Ҳама ҳолатро медонад, вақте ки пешхизмат як метр аз шумо меистад, ҳатто ба назар мерасад, ки ба мизи шумо нигарист, аммо он чизе ки шумо ба ӯ нишон медиҳед, пай намебарад. 10 дақиқа пас аз он ки шумо таоми охиринро пухтед, хӯрокҳоро пӯшондед, менюро дидаш пӯшед ё рӯйгардонед, онро ба канори миз гузоред ва ҳатто дастатонро ҷеғ зада, онро ҷеғ занед ва касе ба назаратон намерасад.

Хуб аст, вақте менеҷер ё мудир меҳмони номатлубро дида, ба дархостҳои ӯ посух медиҳанд. Бадтараш, агар касе дар гурӯҳ инро пай надиҳад ва меҳмонон бояд бо лаззати сахт нишинанд. Боварӣ ҳосил кунед, ки ба кормандон омӯзиши дидани дархостҳо ва аломатҳои меҳмонро пешгирӣ кунед, то ин ҳолатҳо пешгирӣ карда шаванд.

Саволҳои ташвишовар

Шумо мехоҳед.

Шумо чизе пешниҳод доред?

Пешниҳод намудани ду саволҳои зиёдатӣ ва нафратовар барои меҳмонон душвор аст. Ин ибораҳо чунин ассотсиатсияҳои манфии мӯътадилро доранд, ки дар беҳтарин ҳолат меҳмон гурезад ё дастро ҷудо мекунад, дар бадтарин ҳолат, ӯ аз хона баромада, эҳтимолан ба назди шумо бармегардад.

Ин саволҳоро як бор ва барои ҳама фаромӯш кунед. Роҳҳои бештар гуворо ва бароҳат барои кумак ба меҳмон бо интихоби гуногун вуҷуд доранд. Дастаи худро таълим диҳед, ки на таваҷҷӯҳ кунанд, балки пешниҳод кунанд ва баъзан шахсан маслиҳат диҳанд. Онҳо бояд дар бораи хӯрокҳо сӯҳбат кунанд. Ва ҳангоме ки меҳмонон аллакай ба худ таваҷҷӯҳ доранд, пас онҳо дархост карда мешаванд, ки "фавран".

Нодида гирифтани рӯйхати истгоҳҳо

Вазъиятро тасаввур кунед: меҳмон 10 дақиқа менюро бодиққат омӯхт ва дар ниҳоят интихоб кард. Пешхизмат фармоишро қабул кард ва пас аз чанд дақиқа ба меҳмон муроҷиат кард, узр пурсид ва гуфт, ки ин табақ, мутаассифона, чунин набуд. Аъло, меҳмон худро беҳтар ҳис намекард. Саволи оқилона: чаро фавран ин тавр нагӯед?

Чунин ба назар мерасид, ки айб тамоман ба официант вобаста аст, аммо ин комилан дуруст нест. Бале, меҳмон дар назди ӯ танҳо як пешхизматро мебинад, ки ба сӯи ӯ нигоҳ мекунад ва кӯшиш мекунад, ки вазъро беҳтар кунад. Ӯ дигареро айбдор карданӣ нест. Аммо ин як мушкили возеҳи муассиса аст: шояд ягон "панҷ дақиқа" вуҷуд надошт, ки дар он ҷо онҳо бояд чизеро, ки ҳоло дар рӯйхати истироҳат ҳастанд, баррасӣ кунанд ва пас ин гуноҳи маъмур аст. Ё, шояд, ошпазҳо сари вақт дар бораи ин хӯрок дар рӯйхати истгоҳҳо огоҳ накардаанд. Дар ин ҳолат, аллакай фаҳмидан лозим аст, ки оё онҳо дар оғози смена корҳояшонро тафтиш мекунанд. Ё ин аст, ки дар ҳақиқат танҳо официант гунаҳгор аст, ки танҳо рӯйхати истгоҳи рӯйхатро дар ёд надошт.

Агар чунин ҳолат ба амал ояд, ба шумо лозим нест, ки аз меҳмон истед ва интизор шавед, аммо тавсия додан ба чизе монанд аст, ки ба таъми шумо ва ё аз ҳамон категория, то мизоҷ қаноатманд бошад.

Умеди бардурӯғ

Вазъияти зерин: меҳмон муддати дароз барои фармоиши ӯ интизор аст, официантро ҷеғ мезанад ва мепурсад: "Онҳо хӯрокро кай меоранд?" Пешхизмат ба таври механикӣ ҷавоб медиҳад: "Дар як дақиқа!". Хуб, албатта, агар ӯ аз ошхона ояд ва мутмаин бошад, ки фармоиш дар ҳақиқат дар як дақиқа омода мешавад. Аммо аксар вақт ин ҷавоб ба таври худкор дода мешавад ва дар як дақиқа, ду, се ва ҳатто панҷ, меҳмон ҳанӯз мунтазир хоҳад буд.

Ин воқеа рӯй медиҳад, мумкин касе гӯяд, бидонад. Интизоркунанда намехоҳад вақти интизории дарозро ишора кунад, агар меҳмон аллакай вақти зиёд сарф карда бошад. Ӯ мегӯяд, ки меҳмон чӣ мехоҳад шунавад. Аммо дар ниҳояти кор, ба интизориҳо ҷавобгӯ нест, ин таассуротро боз ҳам зиёдтар мекунад.

Шояд беҳтарин коре, ки дар ин ҳолат анҷом дода мешавад, ба ошхона рафтан, вақти воқеии интизор шуданро пайдо кунед ва ростқавлона онро меҳмон кунед.

Таъмини асбобҳо

Меҳмон гурусна ба ҷои шумо омад, зуд фармоиш дод ва ҳисобкунакро оғоз кард. Ҳой! Официант табақро партофта мегӯяд: «Як лаҳза интизор шавед, ман ҳозир асбобҳоро меоварам». Ин нокомӣ аст.

Чунин ба назар мерасад, ки ҳеҷ чизи муҳиме нест. Пас аз тақрибан 30 сония, пешхизмат асбобҳоро меорад ва шумо метавонед хӯрокро сар кунед, аммо барои меҳмон ин вақт ба мисли абадият ба назар мерасад. Чаро дарҳол дастгоҳҳоро дар сари суфра гузоштан номумкин буд?

Дар хотир доред, ки пешхизматони беҳтарин онҳое мебошанд, ки ҳама нороҳатиро пешгирӣ мекунанд, зеро онҳо медонанд, ки ҳатто чунин хатогиҳои хурд меҳмононро бениҳоят нороҳат мекунанд. Ҳатто агар меҳмон тарғиб накунад ва қасам ёд накунад - ин маънои онро надорад, ки ӯ пурра қаноатманд аст. Таълими чунин кормандон хеле муҳим аст, то онҳо ин лаҳзаҳоро дарк ва ҳис кунанд. Ин қадами аввалин барои хизмати комил аст.

Терминал кор намекунад

Тасаввур кунед, ки бо ягон сабаб терминали шумо кор намекунад ва меҳмонон бо корт пардохт карда наметавонанд. Агар шумо намехоҳед муноқишаҳо бошед, итминон ҳосил кунед, ки фавран дар бораи ин мушкилот огоҳ кунед. Хуб аст, агар имрӯз меҳмонони эҳтимолии шумо дар ягон тарабхонаи дигар хӯрок хӯранд. Аммо онҳо бо хурсандӣ бори дигар ба назди шумо меоянд ва ҷасоратона пули нақди охиринро дар ҷайби худ барои пардохт кардани ҳисоб ҷустуҷӯ намекунанд.

Агар ба ҳар ҳол шумо хато кардед ва ба меҳмонон дар бораи терминали корӣ хабардор карда нашуд, дар чунин ҳолат, муассисаҳое, ки хидматрасонии хуб доранд, хатогиҳояшонро пардохт мекунанд ва ҳисоби меҳмононро ҳамчун тӯҳфа мепӯшонанд. Муассисаҳое, ки хадамоти бад доранд, онҳоро маҷбур мекунанд, ки дар ягон банкомат наздиктарин пул гиранд. Вазъияти шинос? Умедворем, ки шумо мефаҳмед, ки бори дуввум ин меҳмон ҳеҷ гоҳ ба назди шумо намеояд.

Бигзор ин дафъа шумо каме аз фоидаро аз даст диҳед ва чек баста нахоҳад шуд, аммо шумо меҳмони содиқе хоҳед гирифт, ки ин ҳикояро ба дӯстонаш такроран нақл мекунад ва барои шумо рекламаи бебаҳо эҷод мекунад.

Ҳисоби зуд

Шояд бо ҳар кадоми мо ин ҳодиса рух додааст. Чӣ гуна бояд официантро фармоиш дод ё вақти хӯришро муайян кардан лозим аст - ҳама банд мебошанд. Ва чӣ гуна ҳисобро бояд биёред - ҳамин тавр дар як дақиқа он дар сари мизи шумо аст. Пас аз ин, меҳмон худро нодаркор ҳис мекунад, гӯё онҳо мехоҳанд ӯро зуд халос кунанд. Албатта, шумо ба даромад ниёз доред, ки чизи асосӣ ин аст, ки мизоҷ пардохт мекунад. Аммо дар бораи хидмати хушмуомила ва кормандони бодиққат чӣ гуфтан мумкин аст? Бе ин, муассисаи шумо танҳо як ошхона аст. Дар беҳтарин ҳолат.

Меҳмонони худро нодаркор ҳис накунед.

Надонистани компонентҳо

Фарз мекунем, ки меҳмони шумо лимонадҳои шакардорро мехоҳад. Пешхизмат итминон медиҳад, ки онҳо он чизеро, ки мизоҷ мехоҳад, иҷро мекунанд ва баъдан маълум мешавад, ки нони гандум ба лимонад дохил мешавад, ки дар таркибаш шакар ҳамчун консервант аст. Агар пешхизмат бетаҷриба бошад ё менюро хуб намедонад, ӯ ба меҳмон чизеро ваъда медиҳад ва дар ниҳоят лимонадро бо шакар хоҳад дод, зеро сатр онро тамоман дигар карда наметавонад.

Дар ин ҷо шумо метавонед ба роҳбарон ё маъмурон маслиҳат диҳед, ки саволҳо дар бораи рецептҳо ва омодагӣ ба имтиҳони интизорӣ ба хӯрокҳо ва нӯшокиҳо дохил карда шаванд. Инчунин, таҷриба дар бахшҳои салиб аз ҳад зиёд нахоҳад буд, агар официант дар тӯли як рӯз дар бар ё ошхона омӯзонида шавад. Аввалан, он шуморо аз бархӯрди абадии байни ошхона - толор ва бар - толор наҷот медиҳад ва дуюм, официантҳо шумо мефаҳманд, ки чӣ гуна муассиса чӣ гуна кор мекунад, маҳсулоти худро эътироф кунад ва аз ин рӯ, беҳтар фурӯшад. Ва меҳмон хизмати хубе хоҳад гирифт.

Дар бораи вақти хӯрокхӯрӣ огоҳ накунед

Ҳатто пешхизматони ботаҷриба инро фаромӯш мекунанд. Чунин вазъиятро тасаввур кунед. Мизоҷи доимии шумо одатан салатҳоро фармоиш медиҳад ва аллакай медонад, ки онҳо барои 10 дақиқа пухта мешаванд. Аммо имрӯз ӯ тасмим гирифт, ки pancakes панирҳои косибӣ фармоиш диҳад ва вақти омода кардани онҳо 20 дақиқа аст, зеро тибқи дорухат онҳо бояд аввал пухта шаванд ва баъд пухта шаванд.Дар инҷо ҳеҷ чизи ғайриоддӣ нест: барои хӯрок болаззат ва тару тоза бояд 20 дақиқа вақт лозим шавад, аммо меҳмони шумо дар ин бора хабар надорад. Ва аз дақиқаи 11 вай асабонӣ мешавад ва ҳайрон мешавад, ки кай сирники ӯро меорад.

Танҳо як ибораи пешхизмат пас аз фармоиш - огоҳӣ дар бораи вақти пухтупаз - метавонад ин хатогиро пешгирӣ кунад. Ва меҳмони шумо хоҳад хӯрокхӯрии дигареро фармоиш диҳад, агар вай гурусна ё саросема бошад ё вақти интизориро донад, оромона тиҷорати худро оғоз кунад, навигариҳоро дар смартфони худ тафтиш кунад ва ғайра. нуқта - таҳрифи интихоб.

Таъинот

Хатогии бисёре аз пешхизматони бетаҷриба. Аксар вақт онҳо тавсия медиҳанд, ки хӯрок ва нӯшокиҳои ба онҳо маъқулро фурӯшанд. Аммо дар байни пешниҳод ва тавсия як хатти хеле лоғар мавҷуд аст.

Вақте ки шумо ба меҳмон танҳо як вариантро пешкаш мекунед ва мегӯед, ки ӯ ин таоми махсусро мегирад, ин амали ӯст. Агар шумо пурсед, ки меҳмон чиро мехоҳад ва якчанд вариантҳоро пешниҳод кунед, масалан хӯриш бо гӯшт ё моҳӣ, қаҳва бо шир ё бидуни он, шумо афзалиятҳои ӯро хоҳед фаҳмид. Шумо бояд ба ӯ ҳадди аққал ду варианти хӯрокҳо бо тавсифи завқ ва фарқияти компонентҳоро диҳед. Одатан, пас худи меҳмон мефаҳмад, ки инро бештар мехоҳад. Ин як тавсия аст.

Ман бояд чӣ кор кунам? Саволҳои возеҳро пурсед, бифаҳмед, ки меҳмон маҳз чӣ мехоҳад ва аллакай бо дархости ӯ, 2-3 хӯрокро аз интихоб пешниҳод намоед. Бигзор хӯрокҳои дӯстдоштаи интизори шумо ҳамеша дӯстдошта бошанд. Агар меҳмон мехоҳад фикри онҳоро донад, пас масъалаи дигар.