Салатҳои zucchini тару тоза: аз меъ- оддӣ ва болаззат бо zucchini хом

Салом. Ва ман боз мехоҳам имрӯз шуморо бо тааҷҷубоварӣ ба он, ки чӣ гуна чизҳои ҷолиб ва лазизро аз zucchini оддӣ метавон омода кард, анҷом диҳам. Ва агар ба касе бо zucchini пухта ва stewed гӯё тааҷуб кардан имконнопазир аст (гарчанде ки ман то ҳол кӯшиш кардам, ки онро дар интихоби қаблӣ анҷом диҳем), пас салатҳои ин сабзавот дар шакли хом барои бисёриҳо ҳайратовар хоҳад буд.

Дар ҳамин ҳол, инҳо салатҳои бузурганд. ки ҳам дар системаи парҳезӣ барои кам кардани вазн ва ҳам як хуроки сабуки тобистон дар як рӯзи гарм, вақте ки шумо ягон ғизои вазнинро намехӯред, хеле хуб мувофиқанд.

Ва имконоти зиёде барои омода кардани чунин хӯриш мавҷуданд ва ман ба шумо интихоби 9-ро пешниҳод мекунам, ки ба назари ман, хеле болаззат ва ҳамзамон тайёр кардани онҳо осон аст.

Ман диққати шуморо ба он ҷалб мекунам, ки дар баъзе ҳолатҳо бояд иҷозат дода шавад, ки zucchini дар либос якчанд соат маринат шавад. Барои осонтар кардани он, дар аввал ман зудтар тартиб додам, ки ба онҷо интизор шудан шарт нест.

Ва як чизи дигар: танҳо zucchini ҷавон ширадор ва бо тухмиҳои ташаккулёфта ба салатҳои мувофиқ мувофиқ аст.

Сабзавоти кӯҳнаи тухмии калон танҳо ҳама чизро вайрон мекунанд.

Хӯриш zucchini тару тоза бо бодиринг ва сирко

Ман бояд бигӯям, ки ин сабзавот аксар вақт дар ҷуфт истифода мешаванд. Ва шумо инро ҳангоми хондани мақола хоҳед дид. Ин як комбинатсияи маззаи хеле хуб аст, ки бисёриҳо дар ниҳоят бартарӣ медиҳанд.

Агар шумо ҳеҷ гоҳ салатҳои zucchini хомро кӯшиш накарда бошед, пас бо ин оғоз кунед.

Компонентҳо

Зуккини - 1 дона.
Бодиринг - 3 дона.
Пиёз - 1/2 дона.
Сирпиёз - 2-3 дона
Бодиён - як хӯшаи хурд
Сирко шароб - 2 tablespoons
Хардал консервашуда (Фаронса) - 1 tsp
Равғани зайтун - 2-3 tbsp
Намак ба бичашед

Пухтупаз:

1. Барои пухтупаз, ба мо grater махсусе лозим аст, ки сабзавотро ба гулҳои беҳтарин (буридаи) бурида мепартояд. Бидуни он, бурида кардани сабзавот бениҳоят мушкил хоҳад буд.

Дар ҳолатҳои шадид, шумо метавонед пӯсти оддии картошкаро истифода баред. Ин на он қадар қулай, балки ошомандагон ва зебо хоҳад буд.

2. Зуккини пӯст кунед, думҳошро пӯст кунед, буред ва дар косаи чуқур гузоред. Пиёз илова кунед, дар ним ҳалқаҳо ва сирко бурида. Омезиши бодиққат ва 10 дақиқа барои сабуктар маринат кунед.

3. Дар ин вақт, мо компонентҳои боқимондаро омода месозем: мо бодирингро дар ҳамон grater резед, сирпиёз ва гиёҳҳоро бо корд бурида.

4. Вақте ки ҳама компонентҳо омодаанд, онҳоро якҷоя кунед, хардал ва равғани растанӣ, намак илова кунед ва бодиққат омехта кунед.

Иҷро шуд. Бон иштиҳои беҳтарин!

Дорухат оддӣ бо zucchini хом барои аз даст додани вазн

Агар шумо парҳез кунед ва намедонед, ки чӣ гуна менюро бо хӯрокҳои камқувват диверсификатсия кунед, пас ин хӯриш хеле пазироӣ хоҳад шуд. Бале, он равғани зайтун дорад, аммо тамоман чандон нест. Ва аз хотиратон набарояд, ки равғани миқдори оқилона бояд дар парҳез бошад. Пас аз он ҳеҷ гоҳ канорагирӣ накунед.

Компонентҳо

Зуккини ҷавон - 2 дона.
Равғани зайтун - 2 tablespoons
Basil хушк - 2 tsp бо слайд
Шарбати лимӯ - 2 tablespoons
Сирпиёз - 2 дона
Намак, ќаламфури - мечашонем

Пухтупаз:

1. Зуккини пӯст пошида, ақсои бурида ва ба иловаро буред.

2. Мо либосро бо омехтаи шарбати лимӯ, базилик хушк, намак, ќаламфури ва сирпиёз тавассути фишор дар як шиша бо равғани растанӣ омехта мекунем.

3. Омехтаи натиҷа ба zucchini илова карда мешавад, хуб омехта кунед ва 15 дақиқа бирезед.

Иҷро шуд. Бон иштиҳои беҳтарин!

Appetizer зуд ва болаззат аз zucchini тару тоза бо сметана

На ҳама равғани растаниро ҳамчун либоси хӯриш дӯст медоранд. Хусусан барои онҳо, ин дорухат. Сметана барои либос истифода мешавад (ҳарчанд майонез комил аст).

Компонентҳо

2 бодиринг тару тоза
1 zucchini хурд тару тоза
1 пиёз
2-3 дона сирпиёз
Parsley ва бодиён
3-4 tbsp сметана
Намак ба бичашед

Пухтупаз:

1. Пӯстро аз zucchini буред ва онро ба иловаро борик буред. Мо бо бодиринг ва пиёз ҳам ҳамин тавр мекунем.

2. Сметанаро ба як коса резед, сирпиёзро бо фишурдаи сирпиёз илова кунед ва бодиққат омехта кунед.

Ҳама дорои дараҷаи мухталифи сирпиёзанд, аз ин рӯ пеш аз хӯрдани хӯриш, кӯшиш кунед, ки чӣ шуд, шояд шумо мехоҳед сирпиёзро илова кунед.

3. Сабзавотро ба як косаи чуқур дар қабатҳои қаблӣ гузоред: аввал бодиринг, баъд zucchini ва пиёз. Солим. Сметана ва кабудиро решакан кунед.

Пеш аз хидмат, хӯришро омехта кунед.

Иҷро шуд. Бон иштиҳои беҳтарин!

Дорухат қадам ба қадам дорухат салат бо zucchini, помидор ва тухм

Дорухат бо компонентҳои мураккаб, аммо ҳамзамон болаззат ва қаноатбахш. Он акнун вазни худро гум намекунад ва метавонад як табақ хӯроки нисфирӯзиро комилан иваз кунад.

Компонентҳо

Зуккини ҷавони хурд - 2 дона.
Помидорҳои қавӣ - 2 дона.
Тухм судак - 2 дона.
Пиёз сабз - 1 хӯшаи
Кабудї - 1 байт
Майонез - 2 tbsp. юѓу бо слайд
Шарбати лимӯ -2 tbsp
Намак - 1 tsp
Филфили - мечашонем

Пухтупаз:

1. Пӯстро аз zucchini тоза кунед, онҳоро ба тасмаҳои калон буред ва ба colander рехт. 1 қошуқи намак илова кунед, омехта кунед ва 15 дақиқа тарк кунед.

Ин барои он зарур аст, ки сабзавот афшураро раҳо кунанд ва хӯриш оббозӣ накунад.

2. Дар як помидор ғӯзапояро буред ва ним см дарозӣ ба тасмаҳои борик буред.

3. Пиёз сабзро ба ҳалқаҳо буред, кабудиро бо корд буред.

4. Помидор бо гиёҳҳо дар як косаи хӯриш омехта карда мешавад, ба онҳо тухмҳои судак, пухта ва дуддодашударо илова кунед.

5. Бозгашт ба zucchini. Мо онҳоро ба дастмоле коғазӣ мегузорем ва болои дастмол бо қоғаз мемолем. Илова ба маводи моеъ, коғаз намаки барзиёд бирӯяд.

6. Зуккини хушк ба косаи хӯриш фиристед, омехтаи майонез илова кунед.

7. Шарбати лимӯ ҳамчун ламси ниҳоӣ илова кунед, боз омехта ва анҷом диҳед.

Чӣ тавр газакҳои сабзавоти тару тоза ва панир

Хӯриш аз офтобии Италия меояд. Барои ӯ ба ӯ маҳсулоти зиёде лозим нест, вале онҳо маҷбур мешаванд, ки пас аз он ба мағоза раванд, зеро гумон аст, ки онҳо ҳамеша дар яхдон барои касе нигоҳ дошта шаванд. Аммо ин ба маблағи он.

Компонентҳо

Зуккини ҷавони хурд - 6 дона.
Brynza - 120 гр
Аругула - 100 г.
1 шарбати лимӯ
Равғани зайтун
Намак, ќаламфури

Пухтупаз:

1. Zucchini ба иловаро бурида, дар colander гузоред, як қошуқи намак рехт ва омехта. Барои 20 дақиқа равед, то сабзавот шарбатро бигузоранд.

Агар zucchini дар ҳақиқат ҷавон аст, пас онҳо пӯсти нозук доранд ва барои буридани он шарт нест.

2. Мо либосро бо омехтаи равған бо шарбати лимӯ ва як рози хурди қаламфури омехта омода мекунем.

3. Сипас, мо дар косаи хӯриш zucchini-и собитро омехта мекунем (кӯшиш кунед, агар онҳо шӯр бошанд, дар оби ҷӯшон бишӯед ва бо дастмоле коғазӣ хушк кунед), баргҳои аругула, либос ва хуб омехта.

4. Панири feta-ро ба қисмҳои хурди тақсим кунед ва фавран ба хӯриш илова карда, онро дар сари суфра илова кунед.

Дорухат 1: Хӯриш аз Зукини сирпиёзи ҷавони ҷав

Zucchini ҷавон 1 дона
Сирпиёз 1-2 дона
Basil (бењтараш тару тоза) мечашонем
Шарбати лимӯ мечашонем
Равғани зайтун мечашонем
Намак ба бичашед
Филфили сиёҳ мечашонем
Pepperаламфури Чили мечашонем

Худи zucchini бояд шуста шавад, он бояд андозаи хурд, бо пӯсти нарм ва тухмиҳои хеле хурд дар дохили он бошад.
Дона сирпиёзро пӯст кунед ва бо корд пора кунед.
Биносту баргҳои basil chop.
Барои ғунҷонидани афшура аз лимӯ, онро дар нимсолаи бурида ва бо дастҳо ғун кунед, гӯштро бо чангак кунед.

Бо истифода аз корди махсус барои тоза / буридани сабзавот, zucchini-ро бо рахҳои борик буред. Ҳамон қадар беҳтар аст.

Зуккини решаканшударо бо шарбати лимӯ, равғани зайтун резед, намак, ќаламфури сиёҳ, ќаламфури чили ва сирпиёз илова кунед. Хӯришро бо ангушти худ абрҳоро пахш кунед, то буридаҳои лоғарии сабзавотро вайрон накунед ва баъд фавран табақи тайёрро ба ҷадвал расонед.

Хӯриш zucchini хом ҳамчун илова ба гӯшт, моҳӣ ё парранда гарм хизмат кунед.

Дорухат 2: Хӯриш тару тозаи zucchini бо асал ва сирпиёз

Хӯриш лазиз, хӯриш аз zucchini хом ва либоси асал-сирпиёз. Ин матлуб аст, ки онро фавран бихӯред, рӯзи дигарро тарк накунед.

1 zucchini
намаки coar
50 гр равғани хушбӯй
2 tbsp. дурӯғ мегӯяд. сирко 9%
2 tsp асал
3 дандон. сирпиёз
ќаламфури хоки сиёҳ, бодиён.

Zucchini лоғар ба доираҳои бурида, 1 tsp пошидани. намак, барои 30 дақиқа тарк.

равған, сирко, асал, ќаламфури, сирпиёз фишурдашуда, бодиён бурида, омехта кунед.

Помидор аз афшураи ҷудошуда фишурда мешавад, ба табақ гузаред ва либосро рехт.

Бигзор он барои 20 дақиқа дигар хомӯш кунед.

Дорухат 3: Хӯриш аз хӯришҳои хӯришии Зуккини Корея

Зуккини - 2 дона.
Сабзӣ (тару тоза) - 2 дона.
Pepperаламфури булғорӣ (метавонад дар нимсолаи сурх ва сабз бошад) - 1 дона.
Сирпиёз - 2 дандон.
Cilantro
Намак (мечашонем)
Равғани растанӣ (барои либос) - 5-6 tbsp. л
Сирко (барои либос) - 2 tbsp. л

Сабзиро ба тасмаҳои борик буред. Албатта, ин корро бо шредери махсус беҳтар ва қулайтар кардан мумкин аст, аммо дар дача ин ҷо нест, бинобар ин ман онро бо дасти худ буридаам.

Zucchini низ ба тасмаҳо бурида, каме сабуктар аз сабзӣ, агар ҷавон бошад, пас мустақиман бо пӯст. Намак сабукфикрона. Zucchini хом таъми ширин дорад, бинобар ин шумо бояд саховатмандона намак кунед.

Филфилро ба тасма буред. Агар чизи дигаре вуҷуд надошта бошад, пас ба хӯриш филфили сурхи хоки замин илова кунед.
Маълум шуд, ки дар кишвар мо сирпиёз надоштем, аммо Ҷусай меафзояд, ин гуна гиёҳест, ки бо таъми сирпиёз аст, мо онро илова кардем.

Зуккини, сабзӣ, қаламфури ва кашничро омехта кунед ва намакҳо барои салатҳои Корея илова кунед. Сирко шаробро резед (мо олу дошт), тақрибан 2 tbsp. юѓу.
Ҳама равғани растаниро гарм кунед (тақрибан 5-6 tbsp қошуқҳо).
Ҳама чизро омехта кунед ва 10 дақиқа равед, ё шумо наметавонед интизор шавед, аммо фавран хӯрок хӯред.

Дорухат 4: Хӯриш хом Zucchini бо бодиринг ва сабзӣ

Зуккини (ё zucchini) - ½ дона. калон
Сабзӣ - 1 дона.
Бодиринг - ½ дона. калон (агар хурд бошад, пас 1 дона.)
Хӯриш Айсберг - ¼ дона. Шумо метавонед бе он кор кунед ё онро бо навъи дигари хӯриш иваз кунед.

тухми офтобпараст,
намаки гулобии Ҳимолой,
занҷабил хушк
лимӯ
сирпиёз
спанак (ё дигар кабудӣ, ба монанди parsley, basil сабз),
тухми кунҷит (ихтиёрӣ).

Ҳамаи сабзавотро ба тасмаҳои борик дароз кардан лозим аст:

Салати Айсберг мисли карам, бо корд ё grater махсус пора карда мешавад.
Бодирингро бо корд буред.
Се сабзӣ ва zucchini (zucchini) дар grater барои сабзӣ Корея. Агар ягон grater нест, пас бо корд бурида, лентаҳои дарозро буред.

Агар тухмҳо пӯстдор нашаванд, онҳоро тоза кунед. Ин кадами дарозтарин дар тайёр кардани чошн аст)

Агар вақт бихӯрад, пас тухмҳоро дар об чанд соат об андозед. Шумо метавонед шабона. Агар вақт набошад, пас ин ҷузъро танҳо гузаред.

Хушк кардани тухмҳо, дар навбати аввал, онҳоро мулоим мекунад ва дар натиҷа, онро дар кахвачкунонӣ тезтар ва осонтар кардан мумкин аст. Ва сониян, ҳангоми оббозӣ аз тухмҳо ва чормащз, моддаҳои зарарнок аз нодаркор ба об меоянд, агар онҳо дар он бошанд - инҳо нуриҳо, пестисидҳо ва дигар маводи кимиёвӣ мебошанд.

Баъд, ҳама компонентҳоро дар кахвачушонак гузоред ва то даме ки чошнии қаймоқ дар якхела мувофиқ бошад. Мо тадриҷан об илова мекунем. Аввал ½ пиёла. Ва он гоҳ ба пайдарпаӣ нигаред ва агар лозим бошад, илова кунед. Одатан, ба ман тақрибан ¾ пиёла об лозим мешавад, агар тухмҳо намерасанд ва дар об бошад.

Пас ду тарроҳии хӯриш мавҷуданд:

Рақами опсияи 1 - Сабзавотро бо чошнӣ омехта кунед.

Рақами опсияи 2 - Ба чошнӣ аз сабзавот алоҳида хизмат кунед (дар қаиқ).

Вариантро, ки ба шумо беҳтарин маъқул аст, интихоб кунед!

Чӣ тавр хӯриш zucchini хом

Аксари мутахассисони боғдорӣ аз ин сабзавотҳо нонпазӣ месозанд ва ё онҳоро пухта, бо майонез хизмат мекунанд, аммо ҳеҷ гоҳ салатҳои аз zucchini хом тайёр карда нашудаанд. Агар шумо яке аз онҳо бошед, пас албатта шумо бояд тағир диҳед ва яке аз ин хӯрокҳоро бисанҷед. Пеш аз оғози пухтупаз, бо баъзе нюансҳое шинос шавед, ки ба беҳтар шудани таъми таом мусоидат мекунанд:

Барои чунин тӯҳфа, беҳтар аст, ки сабзавоти ҷавонро бо андозаи хурд интихоб кунед.
Пӯст аз zucchini ҷавон ба пӯст пошидан лозим нест, зеро он таъми моро вайрон намекунад, аммо шумо бояд онҳоро шуста ва ғӯзапояро нест кунед.
Агар тухмҳо дар дохили zucchini хом калон бошанд, онҳоро хориҷ кунед.
Zucchini хом дар як хӯриш мумкин аст бо zucchini иваз карда шавад.
Барои либос шумо метавонед сметана ва равғанҳои гуногуни растанӣ истифода баред: офтобпараст, зайтун, зағир.
Агар шумо намедонед, ки чӣ тавр як пухтупаз хӯрише лазиз аз zucchini хом, аз меъ- зина ба зина бо суратҳо истифода баред.

Мазкр хӯриш zucchini хом

Имрӯзҳо дорухатҳои гуногун барои хӯришҳои zucchini мавҷуданд ва ҳар яке бо роҳи худ беназир аст. Таъми худи сабзавотҳо мулоим, бетараф мебошанд, аз ин рӯ он ба таври аҷиб бо бисёр маҳсулотҳо омезиш ёфтааст. Зуккини маҳсулоти калориянок аст, аз ин рӯ хӯрокҳои бо онҳо ба шумо фунт иловагӣ илова намекунанд. Дуруст аст, ки шумо бояд дар хотир доред, ки калория дар меъ- 100 грамм нишон дода шудааст. Агар шумо намедонед, ки чӣ гуна як хӯриши парҳезии камқувват бо zucchini, чӣ тавр пухтупазро бо акс истифода баред.

Бо сабзӣ

Вақт: 40 дақиқа.
Хизматрасонӣ дар як контейнер: 4 шахсон.
Таркиби калория: 88 ккал.
Мақсад: барои наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ, хӯроки шом.
Таомҳо: русӣ.
Мушкилот: осон.

Пухтупази хӯрише аз зуккини тару тоза бо сабзӣ дар фасли баҳор ва тобистон беҳтар аст, вақте ки сабзавот ҷавон, боллазату шањдбори ва пур аз витаминҳо бошанд. Пӯст ба меваҳо то ҳол лоғар, нозук аст, бинобар ин буридан лозим нест. Сабзии ранги дурахшонро интихоб кунед, пас газакҳои дурахшон ва зебо пайдо мешаванд. Чунин хӯриш барои он касоне мувофиқ аст, ки мехоҳанд аз якуним фунт стерлинг халос шаванд ва норасоии витаминҳоро ҷуброн кунанд.

Компонентҳо

zucchini тару тоза - 200 г,
сабзӣ - 200 г.
шарбати лимӯ - 1 tbsp. л.,
тухмии хардал - 1 tsp.,
равғани растанӣ - 3 tbsp. л.,
ҳанутеро, гиёҳҳо - мечашонем,
тухми кунҷит ба мечашонем.

Усули пухтупаз:

Бо истифода аз як буридаи сабзавот сабзавотҳои пӯстро ба иловаро борик буред.
Пас аз омезиши ҷузъҳои боқимонда, либос созед. Резед сабзавот, омехта.
Биноҳои бо кабудӣ, бо тухми кунҷит пошед.

Бо помидор

Вақт: 40 дақиқа.
Хизматрасонӣ дар як контейнер: 7 шахсоне.
Таркиби калория: 65 ккал.
Ҳадаф: барои хӯрокхӯрӣ, таоми паҳлӯӣ.
Таомҳо: русӣ.
Мушкилот: осон.

Варианти дигар барои газакҳои тобистонаи тобистон як хӯриш бо zucchini ва помидор аст. Чунин тӯҳфа хеле зуд омода карда мешавад, дорухаташ пеш аз омадани ногаҳонии меҳмонон ба фоидааш меояд. Табақ дар фасли тобистон хеле муҳим аст, вақте ки ҷузъҳои асосӣ дар боғ мерӯянд ва бо нархи дастрас фурӯхта мешаванд. Барои тайёр кардани он помидорҳои пухтааст, боллазату шањдбори ширинро интихоб кунед.

Компонентҳо

zucchini хом - 1 дона,
помидор - 3 дона.,
сирпиёз - 2 дона,
равғани зайтун - 5 tbsp. л.,
намак, ќаламфури - мечашонем.

Усули пухтупаз:

Помидорро ба иловаро хурд, zucchini хом ба иловаро буред.
Сирпиёзро пошед, ҳанут, равған илова кунед ва омехта кунед.

Бо сирпиёз

Вақт: 50 дақиқа.
Хизматрасонӣ дар як контейнер: 8 шахсоне.
Хӯрокҳои калорияӣ: 49 ккал.
Мақсад: барои хӯрокхӯрӣ.
Таомҳо: русӣ.
Мушкилот: осон.

Зуккини хом бо сирпиёз ва либосҳои гуногун дар асоси он мувофиқанд, аз ин рӯ чунин табақ барои дӯстдорони ҷолиб ҷолиб хоҳад буд. Ғайр аз ин, газак хеле сабук, хеле болаззат ва бӯи аҷибест, ки ҳеҷ касро бепарво намекунад. Онро ба ҳар тарз ҳамчун табақе барои хӯрокҳои гӯштӣ озод ҳис кунед. Ҳама меҳмонон ва шахсони дӯстдошта хурсанд мешаванд.

Компонентҳо

zucchini хом - 2 дона,.
сирпиёз - 2-3 дона,
равғани зайтун - ½ пиёла,
лимӯ - 0,5 дона.,
наъно - чанд барг
намак, ќаламфури сурх (хили) - мечашонем.

Усули пухтупаз:

Сабзавотро ба тасмаҳои борик бурида, каме сабуктар пазед. Иҷозат барои хунук.
Тухми қаламфури, биносту chop, бо сирпиёз фишурда омехта. Омезишро ба сабзавотҳо илова кунед.
Афшураро аз лимӯ пазед, ба он массаи растаниро бирезед, аз наъно решакан кунед, дар равған, намак рехт. Абрҳоро хубтар кунед.

Вақт: 35 дақиқа.
Хизмат дар як контейнер: 10 шахсоне.
Хӯрокҳои калорияӣ: 52 ккал.
Мақсад: барои хӯрокхӯрӣ.
Таомҳо: русӣ.
Мушкилот: осон.

Омезиши zucchini хом бо меваҳо, хусусан бо киви, хеле ғайриоддӣ аст. Ин ду хӯрок миқдори зиёди витамини C доранд, аз ин рӯ, хӯрише, ки онҳо бо онҳо доранд, ба маънои дуруст витамини воқеии "бомба" номида мешавад. Ба кӯдакон додани чунин газак хеле муфид аст.. Инчунин бояд қайд кард, ки он ҳанӯз ҳам хеле зебо ва бениҳоят хушбӯй аст. Ба ман бовар кунед, ҳеҷ яке аз хонаводаҳо наметавонанд аз ошхона гузашта бошанд.

Компонентҳо

Киви - 4 дона.,
zucchini хом - 2 дона,.
пиёз сабз - 0,5 хӯшаи.

Киви - 2 дона.,
равғани зайтун - 1 tbsp. л.,
шарбати лимӯ - 1 tbsp. л.,
асал (моеъ) - 1 tsp.,
намак, ќаламфури - мечашонем.

Усули пухтупаз:

Сабзавот ва меваҳоро ба иловаро буред, пиёзро майгу пазед, ҳама чизро ба косаи хӯриш рехт.
Кивиро барои пӯшидани картошка пухта, бо компонентҳои дигар омехта кунед ва бодиққат хам кунед.
Бо ин омехта иловаро мева ва сабзавот резед.

Бо хам

Вақт: 1 соат.
Хизматрасонӣ дар як контейнер: 8 шахсоне.
Таркиби калория: 114 ккал.
Мақсад: барои хӯрокхӯрӣ.
Таом: Аврупо.
Мушкилот: осон.

Агар шумо як мухлиси газакҳои гиёҳӣ набошед, пас шумо як хӯриш аз zucchini хом ва ихтиёрӣ дӯст медоред. Дар чунин рӯзҳо шумо наметавонед чунин табақро бихӯред, аммо дар рӯзҳои дигар шумо метавонед худро бо ин табъи аҷибе хушнуд созед. Барои ӯ як ветчинаи хуб, исботшудаеро интихоб кунед, вагарна маҳсулоти сифати шубҳаовар ҳангоми таассуроти лаззат тамоми таассуротро вайрон мекунад.

Компонентҳо

салат - 1 байт,
zucchini хом - 1 дона,
ихтиёрӣ - 200 г.
бодиён, пиёз сабз - 1 дона ҳар як,
равғани зайтун - 3 tbsp. л.,
тухмии хардал - 1 tsp.,
шарбати лимӯ - 1 tsp.,
ќаламфури, намак, шакар - мечашонем,
тухми кунҷит ба мечашонем.

Усули пухтупаз:

Баргҳои салатро шуста, хушк кунед ва дасти худро ба косаи хӯриш гиред.
Пиёзро бо бодиён бурида, ба хӯриш фиристед.
Бо либосҳо равған, хардал, шарбати лимӯ ва ҳанутҳоро омехта кунед.
Бо ин чошнии кабудӣ резед, омехта кунед.
Зуккини ба ҳалқаҳо буред, дар ҳарду тарафҳо fry, хунук.
Бурида ба zucchini ва ихтиёрӣ.
Ба боқимондаи омма илова кунед, бодиққат омехта кунед. Тухми кунҷитро ба болои худ пошед.

Чӣ тавр ба лаззат сабзавот шарбат бо асал

Одатан, асал барои marinating истифода мешавад. Ман таклиф мекунам, ки шумо асалро барои ин мақсадҳо истифода баред. Он таъми аслӣ ва ҷолиб пайдо мешавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки онро санҷед.

Компонентҳо

3 каду миёна (500 - 700 грамм)
1 tbsp намак
1 tbsp асал
1 - 2 бодиринг
1 занги филфили
1 хӯшаи бодиён
4 - 5 дона сирпиёз
1 лимӯ

Пухтупаз хеле оддӣ ва оддӣ нест: шумо бояд ҳамаи сабзавотро дар тасмаҳои калон набуред, сирпиёзро бо фишурдаи сирпиёз пазед ва кабудиро буред. Пас ҳама чизро дар як косаи хӯриш, намак омехта, асал илова кунед ва омехта кунед.

Лимӯ инчунин метавонад ба тасмаҳо бурида шавад ва ё танҳо афшураро аз он маҳш кунед.

Баъд аз ин, хӯришро дар яхдон барои шарбат тоза кунед ва пас аз 2 соат он омода аст. Бон иштиҳои беҳтарин!

Хӯришҳои оддии парҳез бо zucchini хом ва асал

Аммо ин аст, шояд соддатарин хӯриш, ки он ба парҳези ғизои дуруст мувофиқат мекунад.

Компонентҳо

2 zucchini ҷавон (500 - 600 грамм)
1 хӯшаи бодиён
3 то 4 дона сирпиёз
0,5 tsp намак

1 tbsp асал
0,5 tsp ангур ё сирко cider себ
0,5 tsp равғани офтобпараст

Пухтупаз:

1. Зуккини бо иловаро сабзавот ба иловаро бурида, дар як косаи хӯриш гузоред.

2. Намак, сирпиёз ва гиёҳҳои буридашударо илова кунед. Омехта.

3. Сипас, либосеро, ки аз асал, сирко ва равғани офтобпараст омода карда шудааст рехт. Агар мехостанд, ќаламфури замин илова кардан мумкин аст. Мо ҳама чизро хуб омехта мекунем ва косаи хӯришро дар яхдон барои 2 соат мегузорем.

Ва анҷом. Бон иштиҳои беҳтарин!

Тавре ки шумо мебинед, агар хоҳед, шумо метавонед ҳатто аз маҳсулоти оддӣ хӯрокҳои аҷоиб пухтан метавонед. Ва ин кор махсусан дар фасли тобистон осон ва гуворо аст, ҳосили худро аз сабзавоти солим ҷамъоварӣ кунед ва дар супермаркет харидорӣ накунед.

Ва имрӯз ман ҳама чизро дорам, ба диққататон ташаккур.

Коллексияҳои монанд

Хӯришҳои хӯриш Zucchini

Сирпиёз - 2 дона

Пиёз сабз - мечашонем

Тухм мурғ - 2 дона.

Pepperаламфури сиёҳ - мечашонем

Шарбати лимӯ - 1 қошуқ

Кабудї бичашед

Равғани растанӣ - барои frying

140
Дар таркиби

Сабзӣ - 300-400 гр

Пиёз - 1 дона.

Сирпиёз - 3-4 дона

Намак - 0,5 - 1 tbsp (мечашонем)

Coriander Корея / seasoning барои сабзӣ - 1-2 tsp (мечашонем)

Қаламфури гарм - 0,25-0,5 tsp (мечашонем)

Сирко - 1-2 tbsp. (мечашонем)

Равғани растанӣ - 8 tbsp.

Чошнии лубиж - мечашонем (ихтиёрӣ)

Parsley / coriander мечашонем

Кунчики - 2-3 рехт (ихтиёрӣ, барои хидмат)

116
Дар таркиби

Зуккини - 1,5-2 кг

Сирпиёз - 1 сар ё 5-8 дона (мечашонем)

Равғани растанӣ - пиёла 2/3

Сирко 6% - 1/3 пиёла

87
Дар таркиби

Помидорҳои гелос - 100 гр

Равғани зайтун - 2 tbsp.

Сирпиёз - 1 зинда

Намак ва ќаламфури - мечашонем

98
Дар таркиби

Pepperаламфури ширин - 1 дона.

Шакар - 1/4 пиёла

Равғани офтобпараст - 1/4 пиёла

Кабудї бичашед

Сирко 9% - 1/4 пиёла

Ҳанут барои салатҳои Корея - 1 tbsp.

78
Дар таркиби

Шарбати лимӯ - 2 tbsp.

Зимни лимӯ - 3 tsp

Равғани зайтун - 5 tbsp.

Қаламфури сиёҳ ба мечашонем

Пиёз сурх - 0,5-1 дона. (андозаи хурд)

Сирпиёз - 1 зинда

Панири фета - 150 гр

Chives - 3 ғӯзапоя

Баргҳои наъно - 1 tbsp. (1-2 навдаҳо) ё хушкаш бичашед

140
Дар таркиби

Зуккини ҷавон - 300 гр

Равғани растанӣ - 2 tbsp.

Чошнии лубиж -2 tbsp

Шарбати лимӯ - 1 қошуқ

Филфил - мечашонем

Pepperаламфури гарм - мечашонем

Занбӯр (реша) - 1 см

Бодиён - 4 филиал

Сирпиёз - 1-2 дона

77
Дар таркиби

Сабзӣ - 1 дона. (150-200 г)

Намак - 1 tsp + 2-3 рози

Равғани растанӣ - 50 мл

Parsley (пиёз сабз) - 1 tbsp. (ихтиёрӣ)

Сӯзишворӣ:

Сирпиёз - 2 дона

Сирко cider Apple 6% - 2 tbsp.

Pepperаламфури сурх хоки - 0,25-0,5 tsp. (мечашонем)

Чошнии лубиж - 1 қошуқ

103
Дар таркиби

Сирпиёз - 1 зинда

Basil - 1 sprig

Чормащз санавбар - 1 tbsp.

Филфили мечашонем

112
Дар таркиби

Sorrel - 50-100 гр

Помидор - 350-400 гр

Parsley - 4-5 филиал

Барои сӯзишворӣ:

Равғани зайтун - 3 tablespoon

Сирко балсамӣ ё шароб - 1 tbsp.

Хардали Фаронса - 1 қошуқ

Сирпиёз - 2 дона

Намак, ќаламфури - мечашонем

58
Дар таркиби

Сирпиёз - 1-2 дона

Pepperаламфури гарм - мечашонем

Равғани растанӣ - 4-5 қошуқ

Сирко шароби сафед - 4 tbsp.

Филфил - мечашонем

Cilantro - ихтиёрӣ

Чошнии лубиж - 2 tablespoons

79
Дар таркиби

Филе Туркия - 100 гр

Pepperаламфури занги - 1/2 дона.

Лӯбиёи қатор - 40 г.

Намак, ќаламфури - мечашонем

Равғани растанӣ - 1 tbsp.

Чошнии лубиж - 1 қошуқ

Кабудї бичашед

Ҳанут барои гӯшт - 2 сирпиёз

65
Дар таркиби

Пиёз сабз - 1 дона.

Занбӯр (реша) - 1,5 см

Сирпиёз - 1 зинда

Pepperаламфури Чили мечашонем

Cilantro - 5-6 шохаҳо

Peppermint Coriander - 0,5 tsp

Чошнии лубиж - 3-4 tbsp.

Сирко шароби сафед - 3-4 tbsp.

Намаки баҳр - мечашонем

Филфил - мечашонем

Равғани кунҷит - 2 tbsp.

94
Дар таркиби

Зуккини ҷавон - 1-2 дона.

Cilantro - як хӯшаи хурд

Равғани зайтун - 4 tbsp.

Сирко ангур - 2 tbsp.

Zest лимӯ - 0,5 tsp

Pepperаламфури сиёҳ - рози

Сир ва пиёз - ихтиёрӣ ё мечашонем

265
Дар таркиби

Помидорҳои гелос - 3-4 дона.

Сирко шароб - 1 tbsp.

Равғани растанӣ - 2 tbsp.

Намаки баҳр - 0,5 tsp

Pepperаламфури сиёҳ - 2 pinches

Лимӯ - 1 буридаи

Кабудї бичашед

84
Дар таркиби

Лӯбиёи қатшаванда - 100 г.

Зуккини (ҷавон) - 150 гр

Pepperаламфури булғорӣ (сурх) - 100 г.

Равғани зайтун - 1,5 tbsp

Сирпиёз - 1 зинда

Филфил - мечашонем

Лимӯ - 0,5 tbsp ё мечашонем

Basil (тару тоза) - 1-2 шохаҳои хурд

Бодиён - як хӯшаи хурд

68
Дар таркиби

Бодирингҳои кӯтоҳмуддат: 3 дона.,

Кабудиёни бодиён: 20 гр,

Равғани зайтун: 4 қошуқ,

21
Дар таркиби

Сина мурғ калон - 1 дона.

Zucchini хурд ё zucchini ҷавон - 3 дона.

Сирпиёз - 3 дона

Шарбати лимӯ - 1 tsp

Равғани растанӣ - барои frying

Намак, ќаламфури сиёҳ - мечашонем

83
Дар таркиби

Zucchini қавӣ бо тухмиҳои хурд - 2 дона.

Сирпиёз - 5-6 дона

Parsley - 0,5 хӯшаи

Бодиён - 0, 5 чӯб

Маринад:

Равғани растании тозашуда - 60 мл

Сирко шароби сафед - 3 tbsp.

Намак - 1 tsp бе боло

Асал гули - 1 tbsp.

Pepperаламфури сиёҳ - 1/4 қошуқ

61
Дар таркиби

Зуккини ҷавон - 100 гр

Панири гӯсфанд - 100 г.

Сирпиёз - 1 зинда

Равғани зайтун - 1 tbsp.

160
Дар таркиби

Зукини ҷавон - 1 дона.

Pepperаламфури булғорӣ - 1 дона.

Пиёз - 1 дона.

Сирпиёз - 2 дона

Чошнии лубиж - 2 tablespoons

Равғани растанӣ - 1 tbsp.

Қаламфури сурх ва сиёҳро бичашед

Parsley - 2 филиал

77
Дар таркиби

Равғани зайтун - 1 tbsp.

Сирпиёз - 1 зинда

Моликони филфили гарм - 5 г.

Мавсими сабзавот - 5 г.

Намак ва ќаламфури - мечашонем

61
Дар таркиби

Картошка - 200 г.

Пиёз - 1 дона.

Равғани растанӣ - 50 мл

Пиёз сабз - 20 г.

Майонез - 1,5 tbsp

Сирпиёз - 1 зинда

Намак, ќаламфури - мечашонем

70
Дар таркиби

Равғани растанӣ - 40 мл

Пиёз сабз - 40 г.

Сирпиёз - 2 дона

Намак, ќаламфури сурх - мечашонем

49
Дар таркиби

Pepperаламфури ширин - 1 дона.

Сирпиёз - 1-2 дона

Сӯзишворӣ - 2 tbsp.

Ҳанут - 3 сирпиёз

Сирко cider Apple - 1 tsp

Сабзаҳои тару тоза - 2-3 филиал

65
Дар таркиби

Иштирок кунед интихоби аз меъ- бо дӯстон

Бо грейпфрут

Вақт: 40 дақиқа.
Хизматрасонӣ дар як контейнер: 8 шахсоне.
Таркиби калория: 69 ккал.
Ҳадаф: барои хӯрокхӯрӣ, таоми паҳлӯӣ.
Таом: Аврупо.
Мушкилот: осон.

Гурӯҳҳо чунин хӯришро қадр хоҳанд кард, зеро на ҳама таъми грейпфрутро дӯст медоранд. Гарчанде ки табобат хеле болаззат, хушбӯй ва зебо аст. Омезиши zucchini сабзи сабзи бо селлюлоза сурх грейпфрут рӯҳияи тобистонро ба вуҷуд меорад. Меваҳои пухтааст ва нармтаринро интихоб кунед, пас аз он ки пӯст ва филмро аз дохили худ ҷудо кунед, он каме талх хоҳад буд. Он гоҳ, ки грейпфрут ва иштиҳои помидор лазизтар мешаванд.

Компонентҳо

каду - 1 дона,
сабзӣ - 1 шт.,
грейпфрут - 1 дона,
шалғамчаи - 5 дона,
салат, бодиён, пиёз сабз ба бичашед,
равғани зағир - 90 г,
хардал - 1 tsp.,
асал - 1 tsp

Усули пухтупаз:

Zucchini бо сабзӣ ба заррин борик бурида, шалғамчаи - иловаро.
Салатро ба қисмҳои хурди бурида, пиёз ва гиёҳҳои тару тоза биносту буред.
Либосро тайёр кунед: равғанро бо хардал ва асал омехта кунед, намак илова кунед.
Резед компонентҳои либос, намак, омехта. Биноҳои бо иловаро грейпфрут дар боло.

Вақт: 40 дақиқа.
Хизматрасонӣ дар як контейнер: 4 шахсон.
Таркиби калория: 42 ккал.
Мақсад: барои биноҳо, иштиҳо.
Таомҳо: русӣ.
Мушкилот: осон.

Бартарии зиёди чунин салатҳои сабзавотӣ дар он аст, ки онҳо миқдори максималии витаминҳо ва моддаҳои ғизониро нигоҳ медоранд, зеро ингредиентҳо ба табобати гармидиҳӣ тобеъ нестанд. Тааҷҷубовар нест, ки салатҳои аз zucchini хом бо бодиринг "Витамин" ном доранд. Сабзавот барои онҳо беҳтар аст, ки тару тоза, ҷавон ва қандиро интихоб кунед. Илова бар ин, газакҳои "сабз" барои онҳое, ки мехоҳанд аз 2-3 фунт иловагӣ халос шаванд, муфиданд.

Компонентҳо

zucchini хом - 1 дона,
бодиринг (калон) - 1 дона,
намак, кабудӣ - мечашонем,
шарбати 1 лимӯ,
равғани зайтун - 3 tbsp. л

Усули пухтупаз:

Зуккини grater дар grater coarse, каме намак илова кунед, барои 10 дақиқа тарк кунед.
Дар ҳамин ҳол, бодирингро ба тасмаҳои борик буред.
Бо чошнии равған бо афшураҳо ва ҳанутҳо соусро созед.
Сабзавотро холӣ кунед. Онҳоро бо бодиринг, бодиён ва чошнии биносту бурида омехта кунед. Шаффоф.

Вақт: 45 дақиқа.
Хизмат дар як контейнер: 6 шахсоне.
Хӯрокҳои калорияӣ: 95 ккал.
Мақсад: барои хӯрокхӯрӣ.
Таом: Аврупо.
Мушкилот: осон.

Таъми газак zucchini бо панир хеле ғайриоддӣ аст. Маҳсулоти дар рецепт содда, дастрас ва раванди пухтупаз вақти зиёдро намегирад. Он ба хӯрокҳои гиёҳӣ ва лоғар дахл надорад, аммо шумо метавонед онро барои онҳое, ки дар парҳез ҳастанд, бихӯред, зеро дар чунин хӯриши парҳезӣ чанд килокалория мавҷуд аст. Илова бар ин, zucchini хом барои тоза кардани рӯдаҳо кӯмак мекунад, ки ин ба кам шудани вазн низ мусоидат мекунад.

Компонентҳо

zucchini (хом) - 300 г,
Панири Adyghe - 100 г,
тухмиҳои каду - 40 г,
бодиён - 1 байт,
равғани растанӣ - 2 tbsp. л.,
пиёз - 2 дона,.
салат - 1 байт,
сирко - 2 tsp

Усули пухтупаз:

Зуккини ба тасмаҳо, пиёз буред - ҳалқаҳо нисфи, онҳоро бо сирко омехта кунед ва барои 20 дақиқа ба маринат тарк кунед.
Тухмиҳоро пӯст кунед.
Сабзавотҳои кабудӣ, равған, намакро ба сабзавотҳо илова намуда, хамир кунед.
Appetizer-ро ба табақ гузошта, иловаро панирро дар боло гузоред ва бо тухмии каду пошед.

Вақт: 2 соат 35 дақиқа.
Хизмат дар як контейнер: 6 шахсоне.
Хӯрокҳои калорияӣ: 45 ккал.
Мақсад: барои хӯрокхӯрӣ.
Таомҳо: русӣ.
Мушкилот: осон.

Хӯришҳои Zucchini, метавонад вобаста ба либос ва ҷузъҳои иловагӣ, ҳанут, сифатҳои гуногуни бичашонад ба даст оранд. Ҳамин тавр, шарбати лимӯ ва асал ба табобат атри махсус ва дуди беназири тару тоза медиҳанд. Селлюлоза сабзавоти хом хеле мулоим, мулоим мегардад ва ҳатто кӯдакон ба он писанд меоянд, ки шумо метавонед миқдори сирпиёзро дар дорухат кам кунед.

Компонентҳо

zucchini хом - 2 дона,.
лимӯ - 1 дона,.
асал - 2 tbsp. л.,
сирпиёз - 1-2 дона,
намак мечашонем
равғани зайтун - 3 tbsp. л

Усули пухтупаз:

Сабзавотро дар grater coar grate, моеъро холӣ кунед.
Иловаи афшура, ки аз лимӯ, асал ва сирпиёз фишурда мешавад, тавассути матбуот гузаред.
Минбаъд, хӯриш бояд намак бошад, равған рехт ва омехта кунед. Барои яхдон 2 соат барои маринат кунед.

Хӯриш Raw Zucchini Корея

Вақт: 6 соат.
Хизмат дар як контейнер: 10 шахсоне.
Хӯрокҳои калорияӣ: 50 ккал.
Мақсад: барои хӯрокхӯрӣ.
Таомҳо: русӣ.
Мушкилот: осон.

Мухлисони хӯрокҳои Корея бешубҳа бояд кӯшиш кунанд, ки хӯриш аз хӯришҳои zucchini хом дар ин услуб. Appetizer ҳатто аз хизмат дар мизи идона шарм намедорад. Меҳмонон, албатта, аз чунин табобат ҳайрон мешаванд ва онро қадр мекунанд. Ғайр аз он, ин хӯриши аслиро ҳатто ҳангоми парҳез ҳам хӯрдан мумкин аст, зеро он калорияҳои паст дорад ва ба рақами шумо тамоман зарар намерасонад.

Компонентҳо

каду (хом) - 1 кг,
coriander замин - 2 tsp.,
филфили хоки сиёҳ - 0,5 tsp.,
паприка, ќаламфури гарм - мечашонем,
намак, шакар - 1 tsp.,
пиёз - 1 дона,.
сирпиёз - 2 дона,
сирко - 3 tbsp. л.,
равған - 2 tbsp. л

Усули пухтупаз:

Grate zucchini барои сабзӣ Корея, оби ҷӯшон бирезед ва барои 10 дақиқа тарк кунед.
Алоҳида, кориандр, сиёҳ, қаламфури гарм, паприка, намак ва шакарро омехта кунед. Ё ин ҳамаашро бо мавсими тайёрии Корея иваз кунед.
Обро аз ҷузъи асосӣ рехта, омехтаи ҳанут илова кунед, сирпиёзро ғунҷонед.
Пиёзро ба тасмаҳои борик буред, fry, ба омма илова кунед.
Дар сирко резед, дар яхдон якчанд соат омехта ва маринат кунед. Ҳангоми хизмат, биноҳои бо бодиён.

Хӯриш аз хӯриш

Чунин хӯриш вақти омода кардани вақти зиёдро талаб намекунад. Компонентҳо ҳамеша дар дастанд. Ва судмандии ин дорухатро ҳатто муҳокима кардан лозим нест.

Компонентҳо

zucchini - 200 гр
панири ҷолибу - 70 гр
тухмиҳои каду - 30 г.
бодиён, пиёз - мечашонем
равғани растанӣ - 1 tbsp. як spoon
сирко - 1 tsp
намак ва ќаламфури - рози

Пухтупаз:

Зуккини ҷавонро ба чӯбҳои борик буред, бо сирко рехт, то каме маринатсия кунед.
Пас аз 15-20 дақиқа, бодиён решакан ё пиёз, равған ва намак илова кунед.
Хӯришро омехта, бо панири тези зављааш ва тухмиҳои каду пухта пошед ва боз каме каме омехта кунед.
Хӯриш омода аст, ки аз таоми шумо лаззат барад!

Зукини мариновани сирко мулоим ва дилкаши лазиз хоҳад шуд, ҳатто агар он чанд дақиқа дар он ҷо бошад.

Хӯриш аз zucchini хоми "Аз боғ"

Ҳама маҳсулоти истифодашударо метавон аз боғ гирифт. Салати оддӣ барои тайёр кардан, аммо хеле болаззат.

Компонентҳо

каду - 400 гр
бодиён ва parsley
сабзӣ - 200 гр
бодиринг - 200 гр
пиёз - 100 гр
равғани кунҷид - 1 қошуқ

Пухтупаз:

Се zucchini дар grater.
Баъд мо сабзиро мечарем.
Баъд, се бодиринг дар grater.
Ҳалқаҳои пиёзро буред.
Биносту бодиён ва parsley chop.
Омезиши ҳама компонентҳо.
Мавсими бо равғани кунҷид.

Шумо метавонед zucchini дар grater барои сабзӣ Корея grate. Он як пахол хеле зебо рӯй хоҳад дод.

Видеои муфассалро дар бораи чӣ гуна пухтани ин хӯриш тамошо кунед:

Хӯриш аз хӯришҳои "Асал"

Хӯриш аслии лазиз. Чунин ба назар мерасад, ки маҳсулоти номувофиқ якдигарро дар хӯриш комилан такмил медиҳанд.

Компонентҳо

каду - 360 г,
помидор гелос - 2 дона,
шалғамчаи - 70 гр
як хӯшаи баргҳои basil
сирко шароб - 15 мл,
Хардал Дижон - 10 г,
асал - 5 г.
шарбати лимӯ - 15 мл,
равғани зайтун - 30 мл.

Пухтупаз:

Зуккини бурида ба тасмаҳои борик буред, то угроҳои дароз гиред.
Угро zucchini бо намак пошед ва барои ним соат тарк кунед, то сабзавот моеъи зиёдатиро раҳо кунад.
Угро пазед ва онро дар як косаи хӯриш бо маѓзи помидор гелос ва доираҳои лоғар аз шалғам гузоред.
Сабзавотро бо баргҳои reyil илова кунед ва ба сар кардани либос шурӯъ кунед.
Барои либос шарбати лимӯ бо равғани зайтун, асал ва хардал омехта кунед.
Мавсими табақ.

Як чошнии лазиз аз якчанд компонентҳо гирифта мешавад, масалан, тавре ки дар ин дорухат: шарбати лимӯ бо равғани зайтун, асал, хардал. Таъми ширин-тунд мавҷуд аст, ки каме ҷароҳатӣ медиҳад.

Хӯриш хӯриш Zucchini Корея

Дорухат zucchini ғайриоддӣ, каме тунд.

Компонентҳо

каду - 1кг
сабзӣ - 1 дона.
шакар - 1 tablespooon
намак - 1,5 tbsp
coriander - 1 tsp
ќаламфури сурх хоки - 0,5 tsp
сирко - 1 қошуқ
равғани офтобпараст - 1 қошуқ
ќаламфури - 1 дона.
сирпиёз

Пухтупаз:

Сабзиро Grate.
Zucchini дар нимсолаи бурида, ба иловаро бурида.
Иловаи ќаламфури ширин. Онро ба тасма буред.
Мо сабзавотро омехта карда, 20 дақиқа мегузорем, то онҳо афшура ва zucchini мулоим шаванд.
Дар ҳоле, ки сабзавот суст шуда истодааст, сирпиёзро биносту chop кунед.
Мо сабзавотро аз об ғунҷонида, ба табақи дигар мегузарем.
Иловаи сирпиёз, сирко, шакар, coriander, ќаламфури сурх.
Ҳама чизро амиқ омехта кунед ва хӯришро бо равғани офтобпараст таёр кунед
Омехта ва яхдон.

Зуккини бояд ба андозаи хурд гирифта шавад, то онҳо тухми надоранд. Ҷавонон, ки беҳтар аст. Хӯришҳои тайёр бояд дар обдон барои яхдон ҷойгир карда шаванд, беҳтар мебуд, агар он дар давоми як рӯз истад.

Видеои муфассалро дар бораи чӣ гуна пухтани ин хӯриш тамошо кунед:

Хӯриш аз zucchini хом бо horseradish "ҷолибу"

Ороиши оддии хӯриш, ки барои шурӯъкунандагон мувофиқ аст.

Компонентҳо

zucchini - 2 дона.
пиёз - 1 дона.
майонез - 1 tbsp. як spoon
помидор - 2 дона.
horseradish дар сирко - 2 tbsp. юѓу
бодиён

Пухтупаз:

Ҳосилсаро ба zucchini иловаро илова кунед.
Абрҳоро ва ним соат дар зери зарф marinate тарк.
Сипас ҳалқаҳо пиёз, бодиён илова кунед.
Помидорро ба иловаро буред.
Майонез илова кунед ва амиқ омехта кунед.

Мариновани ҷуворимакка дар сирко ба хӯриш таъсири табиӣ мебахшад. Аз озмоиш бо компонентҳо натарсед, хусусан агар шумо онҳоро дар боғи худ парваред.

Хӯриш zucchini хом бо помидор

Боз як дорухат хӯриш, ки онро метавон шитоб кард, вақте ки меҳмонон ногаҳон дар хона пайдо мешаванд.

Компонентҳо

каду - 1 дона
пиёз - 1pc
помидор - 2 дона
тухм - 3 дона.
намак, майонез, бодиён - мечашонем

Пухтупаз:

Тоза кардани zucchini.
Grate.
Биносту chop пиёз.
Помидорро бодиққат буред.
Афлесун аз yolks ҷудо. Садақҳоро буред.
Намакро абр кунед.
Зардии тухмро бо майонез ва мавсим бо хӯриш маҷақ кунед.
Дар табақ ва биноҳои бо бодиён биносту бурида гузоред.

Шумо метавонед zucchini-zucchini ё zucchini мунтазам барои тайёр кардани чунин хӯриш истифода баред, аммо ҳамеша ҷавонҳо.

Видеои муфассалро дар бораи чӣ гуна пухтани ин хӯриш тамошо кунед:

Хӯриш zucchini хом бо киви

Ин хӯриш меҳмонони зудфиребро ба ҳайрат меорад.

Компонентҳо

zucchini - 2 дона.
Киви - 4 дона.
пиёз сабз - 1 хӯшаи
асал - 1 дона.
шери хушк - 2 tbsp. юѓу
равғани чормағз ё чормағз санавбар - 1 tbsp. як spoon
филфили Cayenne - 1 рози
peppercorns - 1 қошуқи
шарбати лимӯ - 10 мл
асал моеъ - 1 соат

Пухтупаз:

Ғӯзапоя fennel сабз ва zucchini хом бурида.
Пиёзро буред, киви-ро ба иловаро буред.
Мо ҳама компонентҳоро дар як косаи хӯриш якҷоя мекунем.
Равғани хӯришро, ки бо ин тарз сохта шудааст, резед: дар кахвачушонак равғани чормағз, шарбати лимӯ, херис, асал ва ќаламфури кайенро мезанед.
Хӯришро омехта, бо филфили пошидани, каме дар миномҳо кӯбанд.

Як чошнии ғайриоддӣ салати аслиро пурра мекунад. Блендер ҳамаи компонентҳоро ба як воҳид муттаҳид хоҳад кард, фаҳмидани он хеле душвор хоҳад буд, ки дар хӯриш истифода бурда мешуд.

Хӯриш zucchini хом бо ихтиёрӣ

Салати тобистони солим ва солим.

Компонентҳо

zucchini - 100 гр
ихтиёрӣ - 70-100 гр
parsley - 20 г.
помидор - 1 дона.
хардал - 1 қошуқи
Артишок консервшуда - 50 г.
равғани растанӣ - 2 tbsp. юѓу
шарбати лимӯ - 2 tbsp. юѓу
шакар ва намак - рози
чормағз - Муште

Пухтупаз:

Ихтиёрӣ ва artichokesро тоза кунед.
Се zucchini дар grater, помидорро ба иловаро буред.
Дар як коса, ҳама компонентҳоро омехта кунед.
Либосро бо хардал, равған, шарбати лимӯ, шакар ва намак резед.
Хӯриш, бо ҷуворимакка ва чормағз бирён кунед.

Хомаро бо ҳасибҳои духтур ё ихтиёрӣ иваз кардан мумкин аст.

Хӯриш аз хӯришҳои "Magic"

Табақ хеле болаззат ва самарабахш бо маринад зуд.

Компонентҳо

Зуккини - 500 гр
Намак - 1 tsp
Дона сирпиёз - 3-4 дона.
Асал - 1 қошуқ
Равғани растанӣ - 100 мл
Сирко шароби сафед - 1 қошуқ
Бодиён ва кашнич

Пухтупаз:

Зуккини grate бо як буридаи сабзавот дар як коса.
Иловаи намак.
Абрҳоро, ба паҳлӯ 30 дақиқа тарк кунед. Дар ҳарорати хонагӣ.
Биносту бодиён chop. Cilantro ихтиёрӣ. Шумо метавонед танҳо баргҳоро буред.
Сирро ба қисмҳои хурди бурида.
Маринад: равғани растанӣ, асал, сирко шароби сафед. Намак ва ќаламфури.
Мо ҳама компонентҳоро бо zucchini омехта мекунем, баъд аз рехтани об аз zucchini.
Дар яхдон барои 2 соат ҷойгир кунед.

Беҳтар аз равғани зайтун сабзавотро истифода бурдан беҳтар аст, ки таъми он беҳтар аст.

Видеои муфассалро дар бораи чӣ гуна пухтани ин хӯриш тамошо кунед:

Хӯриш zucchini хом бо грейпфрут

Ин хӯриш дар ҳама гуна фасли сол кайфияти тобистонаро эҷод мекунад.

Компонентҳо

каду - 1 дона.
сабзӣ - 1 дона
салат
шалғамчаи - 5 дона.
пиёз сабз
бодиён
грейпфрут - 1 дона.
равғани зағир - 90 гр
хардал - 1 tsp
асал - 1 tsp
шарбати гелос - 2 tablespoons

Пухтупаз:

Мо zucchini тоза мекунем ва пӯстро ба тасмаҳои дароз буридаем.
Мо инчунин сабзиро пазмон мекунем.
Мо танҳо бо дасти худ салат баргро меканем.
Шалғамчаи бурида ба доираҳои борик.
Баргҳо низ биносту решакан карда ба хӯриш бурида мешаванд.
Бодиён ва parsley бурида.
Солим. Омода кардани чошнии: равғани зағир, хардал, асал, шарбати гелос, рози намак.
Чошниро омехта кунед, хӯришро мавсим кунед.
Хӯришро мустақиман бо дасти худ омехта кунед.
Мо онро дар табақ паҳн карда, бо селлюлоза грейпфрут дар боло оро медиҳем.

Баргҳои Radish инчунин метавонанд дар хӯриш истифода шаванд, зеро онҳо ба хӯриш тару тоза ва таъми нав мебахшанд.

Видеои муфассалро дар бораи чӣ гуна пухтани ин хӯриш тамошо кунед:

Хӯриш Raw Zucchini Швейтсария

Салати болаззат ва солим, ки аз витаминҳо бой аст.

Компонентҳо

хили сурх (гарм) - pod
zucchini тару тоза - 1 дона.
лимӯ нави калон
равғани зайтун ё ангур - 2 tbsp. юѓу
кабудӣ (parsley, basil, наъно) - бо ихтиёри худ
ќаламфури сиёҳ - ба таъми шумо
Аҷиномото - 2 рақам

Пухтупаз:

Zucchini ҷавон, он матлуб аст, ки он тағйирёбанда буд, бурида ба заррин лоғар дароз.
Пошидани бо пӯст лимӯ, тавассути grater решакан.
Мувофиқи дорухат равғани растанӣ ва шарбати лимӯ навҷамъовардашуда ба як косаи хурд рехт, қаламфури решакан бурида илова кунед. Абрҳоро хубтар кунед.
Зуккини бо чошнии ба даст омада резед, агиномото ва ќаламфури маззаи худро илова кунед. Онро тақрибан 10 дақиқа бирезед, афшураи аз боло холӣ карда, хӯришро ба табақе гузоред, ки шумо дар он хизмат хоҳед кард.

Шумо метавонед zucchini бо пӯсти картошка буред. Агар zucchini миёна нест, мобайнро тоза накунед, танҳо онро партофта баред.

Хӯриш zucchini хом бо parmesan ва чормағз санавбар

Ин хӯриш зуд хӯришест дар тобистон. Чунин хӯриш аз zucchini тару тоза бо чормағз санавбар 10 дақиқа мегирад.

Компонентҳо

500 г zucchini
35 г чормағз санавбар
1 tbsp. шарбати лимӯ
1 tbsp. равғани зайтун бокира иловагӣ
Намак, ќаламфури сиёҳ мечашонем
Як пораи хурди пармезан

Пухтупаз:

Зуккини шуст, барзиёдро буред ва агар zucchini-и шумо намуди зоҳирии зебо бошад, пас шумо метавонед картошкаро бо пӯст бо пӯсти пӯст ҷудо накунед, то тасмаҳои дарозро буред. Ё варианти дигар: шумо метавонед ба grater coars grate, барои лаблабу.
Сипас чормағз санавбарро дар зарфи хушк барои 3 дақиқа бирён кунед.
Алоҳида, дар як коса афшураи лимӯ, равғани зайтун бокира, намак ва ќаламфури омехта.
Иловаро ба мавсими zucchini бо ин омехта ва сипас zucchini решакан ва чормағз toasted дар як косаи хӯриш бо либос гузоред.
Ҳама чизро омехта кунед.
Ва барои он ки ба хӯриши мо итолиёвии итолиёвӣ диҳед, шумо метавонед онро пеш аз хизмат бо пармезан пошед.

Шумо метавонед зайтун ва reyil истифода баред.

Хӯриш аз zucchini хоми "Сафед"

Албатта, чошнӣ дар хӯриш парҳези zucchini хом нақши асосиро мебозад. Азбаски zucchini қариб ҳеҷ мазза надорад, чошнӣ бояд чунин бошад, ки ман мехоҳам иловаҳои иловагӣ дархост кунам.

Компонентҳо

1-2 zucchini
Муште аз тухми офтобпараст
Муште аз тухми кунҷи сафед
2 tbsp. л шарбати лимӯ
0,5 tsp хардал
0,5 дона сирпиёз
намак ва ќаламфури сиёҳ мечашонем

Пухтупаз:

Биёед аз чошнии сафед шурӯъ кунем. Тухми офтобпараст ва тухми кунҷидӣ дар як комбинат дар нонрезаҳои хурд. Чошнӣ хурдтар бошад, беҳтар аст ва ҳамон қадар яксонтар мешавад. Агар ягон комбайн набошад, шумо метавонед тухмҳоро дар суфтакунандаи қаҳва маҷақ кунед, ин боз ҳам беҳтар хоҳад шуд.
Ба тухмии мазлумон сирпиёз, хардал ва шарбати лимӯ илова кунед. Якҷоя қамчин кунед. Барои ноил шудан ба мувофиқати лозимӣ ба шумо инчунин каме об илова кардан лозим аст.
Чошнии намак, онро бо ќаламфури мавсимӣ. Мувофиқатро тафтиш кунед - агар чошнӣ ғафс бошад, об зиёдтар кунед. Боз бодиққат латукӯб кунед.
Мо чошнии сафед ва хӯришии тайёре дорем. Биёед ҳоло онро ҷудо кунем.
Аз zucchini пӯстро буридан лозим аст, то ранги хӯришамонро вайрон накунад.
Зуккини ба мукаабҳои миёна буред. Намак кардани онҳо шарт нест.
Зуккини мавсими бо чошнии сафед.
Ҳаматарафа омехта кунед, то ҳар як мукааб бо чошнии лазиз пӯшонида шавад.