Нонпазӣ бо асал бе шакар: торт асал ва gingerbread

Дар диабети намуди диабети навъи якум ва дуюм, назорат кардани парҳез хеле муҳим аст, то ин ки зиёд шудани шакар дар хунро ба вуҷуд наорад. Ҳама маҳсулот бояд мувофиқи индекси гликемикӣ (GI) ва нони нон (XE) интихоб карда шаванд. Як воҳиди нон ба 10 грамм карбогидратҳо баробар аст. Барои ҳама намуди диабет, миқдори тавсияшудаи рӯзона набояд аз 2,5 XE зиёд бошад.

GI бевосита ба шумораи адад нон дар маҳсулот вобаста аст, камтар индекс, камтар аз XE. Ҳангоми истеъмоли миқдори зиёди карбогидратҳо диабетик ҳатман миқдори инсулинро ҳисоб мекунад, яъне пеш аз хӯрокхӯрӣ дар асоси XE истеъмол карда мешавад.

Фарз кардем, ки менюи диабет нонпазӣ надорад. Он метавонад ба парҳези ҳаррӯза, беҳтараш барои наҳорӣ, дохил карда шавад, танҳо шакарро бо асал иваз кунед ва чанд қоидаҳои дигари пухтупазро риоя кунед.

Мафҳуми GI дар зер тавсиф карда мешавад ва дар асоси маълумот, маҳсулоти «бехатар» барои пухтупаз интихоб карда мешаванд, инчунин дорухатҳо ва тавсияҳои умумӣ оид ба терапияи парҳезӣ оварда шудаанд.

Индекси гликемикӣ

Индекси гликемикӣ як нишондиҳандаи рақамии суръат мебошад, ки пас аз истеъмоли маҳсулоти глюкоза аз он ғарқ мешавад, миқдори камтар, ғизо бехатар аст. Бояд қайд кард, ки баъзе маҳсулоти дорои гармии гуногун нишондиҳандаҳои гуногун доранд.

Чунин истисно сабзӣ аст, дар шакли нав GI он ба 35 PIECES баробар аст, аммо дар ҳамаи судак 85 PIECES. истисно инчунин ба меваҳо дахл дорад. Аз инҳо, ҳатто онҳое, ки ба диабет иҷозат дода шудаанд, манъ кардани афшура манъ аст, зеро сатҳи онҳо ба хатарнок боло меравад. Ҳамаи ин ба он вобаста аст, ки мева нахро «гум мекунад», ки ба глюкоза ба таври баробар ворид шудан ба хун мусоидат мекунад.

Агар, ба ҳар ҳол, афшура дар парҳез истеъмол карда шуда бошад, пас миқдори инсулини кӯтоҳро, ки пеш аз хӯрокхӯрӣ таъин карда шудааст, аз нав ҳисоб кардан лозим аст, то ин ки гипергликемияро ба вуҷуд наорад. Аммо кадом нишондиҳандаҳои GI муқаррарӣ ҳисобида мешаванд? Барои ин маълумоти зерин пешниҳод карда мешавад:

То 50 PIECES - маҳсулот барои диабет комилан бехатар аст ва ба сатҳи шакар дар хун таъсир намерасонад.
То 70 PIECES - шумо танҳо метавонед баъзан чунин хӯрокро дар парҳез дохил кунед. Он метавонад ба бемор зарар расонад.
Аз 70 адад ва аз он боло - зери манъии қатъӣ.

Бодиққат интихоб кардани хӯрок барои диабети ҳама гуна намудҳо ва ба маълумотҳои индекси гликемикӣ эътимод доштан муҳим аст.

Маҳсулоти пухтупазии "бехатар"

Саволи нигаронкунанда барои аксари диабетҳо ин аст, ки оё шакарро бо асал иваз кардан мумкин аст ва ба суръат дар шакар хун оварда намерасонад. Ҷавоби яктарафа ҳа аст, танҳо шумо бояд якчанд қоидаҳои оддии интихоби маҳсулоти занбӯрпарвариро донед.

GI асал мустақиман аз гуногунии он вобаста аст, масалан, нишондиҳандаҳои ҳадди ақали шоҳбулут, акация ва оҳак, ки 55 ададро ташкил медиҳад. бинобар ин танҳо ин навъҳо ба диабет иҷозат дода мешавад. Инчунин, асалро набояд истифода кард; вай шакар кашида нишаст.

Дар хамиртуруши анъанавӣ орди гандум истифода мешавад, ки он барои бемориҳои диабет комилан манъ карда шудааст. Онро бо љавдор ё шўлаи нав иваз кардан мумкин аст. Агар миқдори зиёди тухмҳо дар дорухат нишон дода шуда бошанд, пас шумо бояд ислоҳ кунед - як тухмро тарк кунед ва боқимондаҳоро танҳо протеин иваз кунед.

Ба диабет иҷозат дода мешавад, ки аз ин маҳсулот шакарҳои бидуни шакар пухта шаванд:

Орди ҷавдор
Оҳак
Кефир
Ҳама шир
Шир skim
Крим то 10% равған,
Асал
Ванилин
Мева - себ, нок, олу, малина, Клубничка, зардолу, ҳама намуди меваҳои ситрусӣ ва ғайра.

Аз ин рӯйхати маҳсулот шумо метавонед шарлотта, торт асал ва қаннодӣ пазед.

Мазкр пухтупаз асал

Маҳсулоти орд барои диабет метавонад ҳам дар як пухтупази суст ва ҳам дар танӯр тайёр карда шавад. Ҳангоми тайёр кардани онҳо, табақ нонпазӣ бояд бо равған равған дода нашавад, беҳтар аст сабзавотро истифода намуда, каме бо орд оред. Ин барои пешгирӣ кардани хӯрокҳои иловагии калория кӯмак хоҳад кард.

Инчунин, ҳама гуна ширинӣ тавсия дода мешавад, ки субҳ истеъмол карда шавад, вақте ки одам аз ҳама фаъол аст. Ҳамаи ин ба гирифтани глюкоза осонтар хоҳад шуд.

Шумо метавонед на танҳо маҳсулоти пухта, балки инчунин шириниро бе шакар бо илова кардани асал пухта кунед. Масалан, желе ё мармелад, ки аз меъ- онҳо танҳо асал, меваҳо ва желатини дохил мешаванд. Чунин десерт барои диабет тамоман безарар аст, аммо адои он набояд аз 200 грамм дар як рӯз зиёд бошад.

Барои шарлоттаи асал бо себ, ба шумо компонентҳои зерин лозиманд:

250 грамм себ,
250 грамм нок,
Асал - 3 қошуқ,
Шашмак - 300 грамм,
Намак - 0,5 қошуқи,
Ваниллин - 1 халта,
Хокаи нонпазӣ - 0,5 халта,
Як тухм ва ду каду.

Тухмро то хушконед латукӯб кунед, асал, ванилин, намак, хокаи нонпазӣ ва ордро ҷуфт кунед. То гирифтани оммаи якхела ҳама чизро омехта кунед. Мувофиқат бояд қаймоқ бошад.

Мева ва пӯстро пӯст кунед, ба мукаабҳои хурд буред ва бо хамир якҷоя кунед. Дар поёни қолаби бо равғани растанӣ молидашуда бурида себро ба иловаро гузоред ва бо хамир рехт. Дар 180 ° С барои 35 дақиқа оҷур кунед. Дар охири пухтупаз, бигзор чарлотт дар қолаби панҷ дақиқа истода, танҳо пас аз он хориҷ кунед. Табақро бо алафҳои малҳами лимӯ ё дорчин оро диҳед.

Барои додани наҳвияти бештар ба наҳорӣ бо charlotte, шумо метавонед шўрбои мандаринии солим тайёр кунед. Чунин як decoction пӯст мандарин барои диабет на танҳо бомазза, балки инчунин ба бадани бемор як қатор таъсири мусбӣ мерасонад.

Системаи асабро ором мекунад
Муқовимати баданро ба сироятҳои касалиҳои гуногун зиёд мекунад;
Шакари хунро паст мекунад.

Барои тайёр кардани як хизмат як пӯст мандарин лозим аст. Онро ба қисмҳои хурд бурида, 200 мл оби ҷӯшон бирезед. Бигзор онро ҳадди аққал се дақиқа хомӯш кунед.

Дар видеои ин мақола, дорухатҳо барои кулчаи диабети қанд оварда шудаанд.

Чӣ тавр пухтани gingerbread

Ҳатто хонуми бетаҷриба тибқи ҳар як дорухате, ки ба ӯ маъқул аст (бо ин роҳ, миқдори зиёде аз онҳо) метавонад ин кулчақанди лазизро ҷолибу пур аз бӯи хушбӯй пазад, ки онро бо миқдори ками компонентҳо пухтан мумкин аст.

Торт асал классикӣ ба миқдори комил асал ва ҳанутро ба таври комил омезиш медиҳад. Ғайр аз он, шумо метавонед меваҳои хушк, чормащз, консервҳо, меваҳои қандӣ истифода баред.

Сабзӣ бо ишораи ночизе, мӯътадил ширин ва тунд, хуб бо қаҳва ва чой, бо панир ва шӯриш хуб меравад. Пухтупаз барои муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта мешавад, ки ҳатто дар шароити оддӣ, мазза, шӯҳрат ва бӯи худро нигоҳ медорад. Ва ҳатто бештар дар яхдон.

Ин пирожни хушбӯйро чӣ тавр пухтан лозим аст? Мо ба шумо баъзе аз меъ- оддӣ барои gingerbread асал пешкаш менамоем.

Дорухат кандакорӣ асал

Компонентҳо

орди ҷавдор - 60 г.
тухм - 1 дона.
орди гандум - 450 г.
асал - 320 гр
шакар - 100 г (қаҳваранг беҳтар аст)
сода - 2,5 tsp.
равған - 50 г.
пӯст афлесун - 1 tbsp. л
намак - ½ tsp
афшураи 1 афлесун ва об - 240 мл
Нармчасм, дона хоки, қаламфури хоки сиёҳ - ¼ ҳар кадоми. Tsp., Занҷабил ва дорчин замин - 1,5 tsp ҳар як.

Пухтупаз бо нон-гандум чунин аст:

Танӯрро пешакӣ гарм кунед (тақрибан 180 дараҷа)
ШМШ-ро бо коғаз пухтан бо равған пӯшед
Дар як коса мо омехтаи хушкро аз ду навъи орд, намак, ҳанутҳои заминӣ ва сода омода менамоем. Дар дигараш - шакар, тухм, асалро омехта кунед
Оби афлесун ва зест илова кунед ва боз омехта кунед
Омехтаи хушкро бо камар омехта кунед ва сахт омехта кунед.
Хамирро ба шакли омода резед
Тақрибан як соат оҷур кунед (дараҷаи омодагиро бо ягон чӯб чӯб тафтиш кардан мумкин аст)
Маҳсулоти тайёр ҳангоми пухтан торик мешаванд. Онро бояд аз қолаби тоза ва сард бардорад.

Асал gingerbread: як дорухат оддӣ

Ин як дорухат барои каннодҳои ширин хеле осон аст, ки он танҳо омода шудааст, аммо он хеле болаззат ба назар мерасад.

Ба мо лозим аст:

½ косаи асал
2 тухм
шакар - ¾ пиёла
равған (маргарин) - 50 г.
кардамон, дорчин, занҷабил, чормағз
орд - 1 пиёла
½ tsp сода
об (ё шир) - ¼ пиёла.

Дар як коса равған, асал, шакар, тухм, ҳанутҳоро омехта кунед. Муште аз чормағз (қаблан решакан карда) илова кунед ва боз омехта кунед.

Минбаъд ордро ба хамир илова намуда, бо сода омехта карда, омехта карданро фаромӯш накунед. Шир охирин компонентест, ки мо ба хамир илова мекунем.

Пас аз омезиши ҳамаҷониба, массаи тайёрро ба қолаби рехт ва оҷур кунед (ҳарорат - 180 дараҷа) дар давоми 45-50 дақиқа.

Омодагирии асал хушбӯй барои чой омода аст!

Дорухат асал бо қаймоқи намакӣ

Компонентҳо

тухм - 2 дона.
асал - 50 г.
шакар - 250 г (150 г қаймоқи ва 100 г дар хамир)
маргарин (равған) - 50 г.
орд - 250 гр
сода - ½ tsp
шир - 50 г.
сметана фарбеҳро ғафс - 200 гр.

Пухтупаз:

Якҷоя кардани қанд, тухм, асали моеъ ва равған гудохта. Дар он ҷо орд оред ва сода илова кунед. Ҳама чизро омехта кунед.

Коршиносони пухтупаз маслиҳат медиҳанд: агар дар таркиби дорухат асал вуҷуд дошта бошад, беҳтар аст, на хокаи нонпазӣ, балки содаро истифода баред.

Иловаи шир (шумо инчунин метавонед мавиз, чормағз, меваҳои хушкро дар зарб гузоред).
Иҷозат диҳед, ки хамир каме муддате истад, ба шакли равғанӣ рехта шавад, то он даме, ки футури ҳаво аз он берун ояд, дар пирогҳои холӣ шакл гирад.
Пеш аз тендер оҷур кунед (шумо метавонед бо дандони дандон санҷед). Сипас занҷири асалро ба дарозӣ ба 2 қисм буред ва онҳоро бо қаймоқи шакар ва сметана пухта тар кунед.

Маслиҳат: агар нонреза зиёд бошад, онро на ба ду, балки ба миқдори зиёдтари кулчаҳо буридан мумкин аст, ки ҳар кадоми онҳо бо яхмос молида шудаанд. Он як торти воқеӣ хоҳад шуд, ки барои омода кардани он вақту қуввати зиёд талаб намекунад, ки онро дар сари суфра тақдим карда, онро оро додан мумкин аст, масалан, бо шири судак лоғаршуда бо чормағз ё яхмос шоколад.

Мазкр: 27

27 марти соли 2019, 16:56

16 марти соли 2019, 16:41

10 майи соли 2018, 12:53

15 марти соли 2018 17:13

05 марти 2018, 19:40

24 октябр 2017, 23:55

30 октябри соли 2015, 16:47

21 сентябри соли 2014, соати 18:00

26 марти 2014 17:28

06 декабри соли 2013, 10:48

28 апрели соли 2013, 20:39

01 марти 2011, 18:24

21. ноябр 2010, 18:48

18 ноябр 2010, 13:45

02 сентябри соли 2010, 16:03

18 август 2010, 12:49

29 июл 2010, 01:54

27 марти 2010, 23:22

14 марти 2009, 20:20

21. феврал 2009, 03:53

Компонентҳо барои торт асал бо торт асал:

Молхо

Хамир

Яхмос

Сметана (миқдори равған камтар аз 25%) - 900 мл
Шакар - 4 tbsp. л
Шарбати лимӯ (афшураи ним лимӯ) - 0,5 дона.
Асал - 4 tbsp. л

Вақти пухтупаз: 220 дақиқа

Дорухат "Торт асал бо торт бе асал":

Ва ҳамин тавр, чӣ гуна асалро иваз кард? Элементарӣ - пистон! Маҳсулро аз куҷо гирифтан мумкин аст? Аз куҷо бояд харам - намедонам. Ҳадди аққал ман ҳеҷ гоҳ дар ҳеҷ ҷой дар Днепр мулоқот накардаам. Дар хона пухтупазҳои ҳақиқӣ имконнопазир аст. Аммо роҳи халосӣ ҳаст. Шумо метавонед молокҳои хонагӣ тайёр кунед, ки онро захира кардан мумкин нест ва фавран истифода мешавад. Рости гап, ин барои ман бори аввал натиҷа надод. Бори аввал ман дар ҷое иштибоҳ кардам. Аз ин рӯ, ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки пеш аз тайёр кардани як торт асал, ҳамаи маҳсулотҳоро чен кунед, пас пиёзро тайёр кунед ва агар имкон бошад, хамир тайёр кунед.
Суратҳои қадам ба қадам аз сабаби буғ сифати баланд набуданд ва бинобар он, ки ҳама чиз бояд зуд анҷом дода мешуд ва барои аксҳои хуб вақти кофӣ набуд. Аз ин рӯ, ман ба шумо дар як қадам мегӯям. Мо 125 мл об ва 175 г шакарро чен мекунем. Обро дар зарф ба напазед биёред. Резед шакар. МУҲИМ! Бо қошуқ халал надиҳед, вагарна дар натиҷаи ширхора шакар мегардад. Ба шумо танҳо лозим аст, ки стюпанро бо дастак, ба шӯр кардани шакар ҳаракат кунед. Вақте ки шакар пурра гудохта мешавад, дар болои оташи баланд тақрибан 5-10 дақиқа пазед. Вақт аз диаметри ҳасиб вобаста аст. Шумо бояд шарбатро напазед, то даме ки дакикаи мулоим оғоз ёбад. Мо инро тасдиқ мекунем. Мо шарбатро ба оби ях партофта, онро зуд кашида мебарорем ва агар дакикаи мулоим пайдо шавад, он гоҳ мо ба мувофиқати дилхоҳ расидем. Агар тӯр мустаҳкам бошад, мо массаро гарм кардаем. Ҳамин тавр бори аввал чунин шуд. Он гоҳ хеле зуд ба шумо лозим аст, ки ду компонентро илова кунед: сода ва кислотаи лимуи. Ҳамин ки мо илова кунем, онҳо ба ҳамдигар бо ҳам оғоз мекунанд. Дар ин ҷо, шарбатро бояд сахт омехта кард. Кафк ташкил хоҳад кард. Агар он ташаккул ёбад, пас мо ҳама корро дуруст кардем. Маҳз ин ҷузъҳо, ки намаки ширини хонагии моро дар хунуккунӣ роҳ намедиҳанд. Ин раванд баъдтар бо пасмондаҳои молики истифоданашуда оғоз меёбад, аммо ҳатто ин чандон сахт нахоҳад буд. Ҳамин ки реаксия амалан қатъ мегардад, массаро аз оташ тоза кунед. Молидан омода аст. Он ранг ва пайдарҳамиро ба асал монанд мекунад.

Акнун хамирро тайёр кунед. Он дар ваннаи буғӣ омода карда мешавад. Диққатро дар ваннаи буғӣ, на дар ваннаи обӣ. Фарқият дар он аст, ки дар ванна об, косае, ки мо онро тайёр мекунем, ба об дахл дорад ва ҳарорат тақрибан ба 80 дараҷа мерасад. Дар ин ҳарорат, тухм метавонад пой кунед. Ва бо ваннаи буғӣ ҳарорат тақрибан 55 дараҷа аст. Ин аст он чизе ки ба мо лозим аст. Ман косаи худро аз поён бо тӯр "суғурта" кардам, зеро он метавонад ғарқ шавад.

Равғанро дар ваннаи буғ гудохта кунед.

Иловаи шакар. Беҳтар аз он ки бо ғайра халал расонед. Ҳангоми тайёр кардани хамир, шумо бояд зудтар амал кунед, ва парешон нашавед, на ҳама аксҳои қадам ба қадам сифатнок бароварда шудаанд, аммо ман умедворам, ки ҳама чизро аниқ шарҳ медиҳам.

Минбаъд, тухмҳоро як-як илова кунед.

Оянда 3 tbsp. л мокиёни мо.

Ордро бо хокаи нонпазӣ омехта кунед. Агар мо сода бо шарбати лимӯ истифода барем, пас сода бо афшураро хомӯш карда, ба массаи моеъ ирсол намуда, баъд орд илова мекунем. Орд нисфи меъёрро илова кунед. Омехта. Табақро аз ваннаи буғ хориҷ кунед, то орд пухта нашавад. Мо ба ин эҳтиёҷ надорем. Ва тадриҷан боқимондаи ордро илова кунед. Хамир бояд мулоим бошад, дар шакли худ нигоҳ дошта шавад, аммо дар айни замон ба монанди сагбача дароз кунад. Агар хамир моеъ шавад ва шакл надошта бошад, каме орд каме бештар илова кунед.

Хамирҳои тайёрро ба 8 қисм тақсим мекунем.

Хамир бояд ба пирожни тақрибан 1-2 мм ғафс карда шавад. Пирожни тайёр ба қабати ғафси 3-4 мм хоҳад буд. Барои он ки хамир хуб меғелонад ва ашк нарезад, онро ба дастмол андозед. Мо порчаро ба дастмоле меандозем, бо орд пошед ва як тортро бо диаметри тақрибан 24 см печонда гирем, дар ин ҳолат торт диаметри 22 мм хоҳад буд. Дар 200 дараҷа барои 3-4 дақиқа оҷур кунед.

Ва бори дигар, лаҳзае, ки шумо бояд зуд амал кунед ва ҳама чизҳои зебо аксбардорӣ карда нашуданд. Ҳар як торт барои 2-3 дақиқа пухта мешавад. Дар тӯли ин вақт, печи навбатиро печондан лозим аст ва дарҳол онро аз қисми коғаз хориҷ карда, як тахтачаеро бо диаметри тақрибан 22 см замима намуда, кунҷҳоро буриданд. Агар ин кор фавран иҷро карда нашавад, он гоҳ торт зуд хушк мешавад ва ҳангоми буридани кунҷҳо ба шикастан оғоз мекунанд. Пирожниҳо нисбатан саманд мебошанд. Ин даҳшатнок нест. Агар шумо ҷои асалро аз асал истифода баред, пас пирожнҳо rouge хоҳанд буд. Аммо ранги самандии пирожниҳо ба таъми торт таъсир намерасонад.

Пирожни бояд сард карда шаванд ва кунҷҳои тайёркардашуда, пас аз хунуккунӣ, маҷақ кунанд.

Дар ҳоле, ки пирожнҳо сард мешаванд, мо яхмос омода мекунем. Мо сметана бо миқдори равғании ҳадди аққал 25% мегирем. Камтар фарбеҳ намешавад.

Ба сметана шакар илова кунед. Мо бо омехтакун ё пора-пошидаи каҷкунанда тир холӣ мекунем. Аввалан, бо суръати паст, пас суръат тадриҷан ба ҳадди аксар мерасад.

Иловаи шарбати лимӯ. Ӯ ба торт каме ширинӣ медиҳад ва торт ба таври ошомиданӣ ширин нахоҳад буд. Пас аз илова кардани афшураи лимӯ, боз яхмосро канда партоед.

Ин ҷо низ, шумо бояд бо суръати паст сар кунед, вагарна мо дар тамоми ошхона пошидани яхмосро ба даст меорем.

Ва ҳоло компоненти асосӣ асал аст. Хуб, чӣ асал бидуни таъми асал ?! Барои ин бичашонем, мо асалро ба яхмос илова мекунем. Дар ин ҷо вай ба табобати гармидиҳӣ таҳдид намекунад ва тамоми доруҳои шифобахши худро нигоҳ медорад. Яхмос аллакай кӯфта шудааст, аз ин рӯ мо танҳо бо асал дар он халал мерасонем. Бештар, албатта, асал моеъ илова кунед, пас омехта дар яхмос осонтар хоҳад буд. Аммо кристаллдор низ метавонад истифода шавад. Танҳо бояд онро дарозтар хам кунед. Яхмос омода аст.

Мо ба ҷамъоварии торт шурӯъ мекунем. Барои беҳтар кардани асал, мо як табақе паҳн кардем, ки дар он тортро бо қаймоқ омода мекунем.

Минбаъд пирожнҳоро бо қаймоқи ғазаб паҳн кунед. Бо боқимондаҳои яхмос мо тарафҳоро печонидем.

Барои ороиш, як стенсельро дар шакли мумдор буред. Онро ба торт гузоред. Шояд баъдтар, агар одамоне ҳастанд, ки хондан мехоҳанд, ман дар маслиҳатҳо ё рӯзнома хоҳиш мекунам, ки чӣ гуна чунин як стенсоро бидуни ҳимоятгар ва протекторро буред, аммо танҳо бо ёрии асбобҳои импровизатсионӣ, ки дар ошхона пайдо кардан мумкин аст.

Бо истифода аз ҷумбонидан, тортро бо нонрезаҳои хурд пошед. Барои гузоштани тасвир, мо нонрезаҳои барзиёдро бо хасу тоза мекунем. Ҷонибҳоро бо crumb калонтар пошед.

Ман инчунин занбурҳо барои ороиши. Ман бодомро аз шоколадҳои шоколад харидаам. Аммо шумо метавонед бодомро бо шоколад пӯшонед. Барои ин, чормағзро дар риштаи дандон кашед. Шоколади сиёҳро дар ваннаи бу (на об) гудохта кунед. Чормащзро дар шоколад тар кунед ва бо часпидан хушк намоед, масалан, дар себ ё картошка. Тасмаҳо метавонанд аз шоколади сафед гудохта шаванд. Ман яхбандии шакарро сохтам. Мо пухтан чунин. 2-3 tablespoons шакар ориз гиред. Мо ба он каме афшураи лимӯ ё об мерезем. Бо spoon абрҳоро. Агар омма ғафс бошад, бештар моеъ илова кунед. Барои ноил шудан ба мувофиқати яхмос лозим аст. Агар шумо бо моеъ хеле дур рафта бошед, пас хокаи бештаре илова кунед. Болҳо аз пораҳои бодом беҳтаринанд, аммо нархи онҳо ҳоло газида истодааст, аз ин рӯ ман тухмҳои каду истифода кардам. Мо тортро тарк карда, дар 1 дараҷа дар ҳарорати хонагӣ об медиҳем. Баъд мо ба ҷои хунук ба муддати 2 соати дигар мефиристем.