Ғизо барои диабети ҳомиладор дар занони ҳомиладор

GDM дар давраи ҳомиладорӣ он қадар кам нест. Дар чунин ҳолат интихоби парҳез хеле мушкил аст, зеро шумо наметавонед карбогидратҳоро комилан хориҷ кунед ё рӯза гиред. Ғайр аз ин, дар бадани зан ҳама равандҳои метаболикӣ босуръат идома меёбанд, ки нигоҳ доштани хӯроки гурӯҳҳои асосии витаминҳо ва микроэлементҳои барои рушди кӯдак зарурро талаб мекунад.

Интихоби парҳез бояд аз ҷониби духтури ботаҷриба гузаронида шавад, зеро менюи кам-карб аксар вақт кетоацидозро ба вуҷуд меорад - хун бо баданҳои кетон, ки ба ҳомила зарар дорад, тофта мешавад. Интихоби ғизои муносиб, тавсия дода мешавад, ки ба индекси ҷисми модар равона карда шавад.

Тавсияҳои умумӣ барои занони ҳомиладор

Бо диабети гестатсионӣ шириниҳо бояд аз парҳез хориҷ карда шаванд ва хӯрокҳои зуд-зуд тақсимшаванда бояд таъмин карда шаванд. Хӯроки 6-бора тавсия дода мешавад - 3 хӯроки асосӣ ва 3 газак.

Фосилаи байни хӯрокҳои инфиродӣ бояд дар тӯли 2,5 соат ва фосилаи байни хӯрокҳои аввалия ва охирин бояд бештар аз 10 соат бошад .. Бо ин парҳези касбӣ, зан метавонад хатари таркиби консентратсияи шакар дар хунро ба таври назаррас коҳиш диҳад.

Ҳангоми аз ҳад зиёд зиён расонидан, миқдори як қисми онро дар ҳудуди 150 г истисно кардан муҳим аст.

Агар ба зан мубталои диабети гестатсионӣ шуда бошад, пас тавсия дода мешавад, ки чунин тақсимоти калорияҳоро дар хӯрокҳо дар давоми рӯз риоя кунед:

• барои наҳорӣ - 25%,
• дар таркиби наҳории дуюм - 5%,
• барои хӯроки нисфирӯзӣ - 35%,
• барои чойи нисфирӯзӣ - 10%,
• барои хӯроки шом - 20%,
• газак пеш аз хоб - 5%.

Барои муайян кардани нақшаи ғизо барои GDM ҷадвали №9 истифода мешавад - менюи парҳез барои занони ҳомиладор, ки аз ҷониби гастроэнтеролог М.И. Певзнер. Он беҳтарин баланси сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳоро таъмин мекунад.

Ҳамчун як қисми нақшаи пешниҳодшудаи ғизо, миқдори карбогидратҳои истеъмолшаванда нисбат ба меъёр 10% кам карда мешавад, ки дар натиҷа, парҳези рӯзона бояд 200-300 г карбогидратро дар як рӯз ташкил диҳад. Аммо сафедаҳо набояд кам карда шаванд - шумораи онҳо бояд ба номҳои физиологӣ мувофиқат кунад.

Дар робита ба ин, хӯрокҳои аз протеинҳо бояд ҳар рӯз ҳадди аққал 2 хӯрок дар як рӯз мавҷуд бошанд. Ва чарбу бояд кам карда шаванд. Ғайр аз он, тофта пурра бартараф карда мешавад.

Дар натиҷа, параметрҳои BJU бояд ба таври зерин якҷоя карда шаванд:

• вазни карбогидратҳо 50%,
• вазни сафедаҳо 35%,
• ҳузури чарбҳо - 20%.

Аз парҳезгорон тавсия дода мешавад, ки параметрҳои миқдори умумии калориянокии хӯрокро дар як рӯз дар ҳудуди 2000-2500 ккал риоя кунанд.

Ҳисоб кардани миқдори калориянокии меню бо назардошти стандарти оптималӣ - 35-40 ккал дар як рӯз барои 1 кг вазни бадани зан анҷом дода мешавад.

Кадом хӯрокҳоро ба парҳез дохил кардан мумкин аст

Бо диабети ҳомиладор, занони ҳомиладор карбогидратҳои ба осонӣ ҳазмшавандаро аз ғизо хориҷ кунанд. Дар меню набояд шакар, асал, шириниҳо, шоколад, афшураҳои консервшуда, нӯшокиҳои шири газнокшуда, шириндорҳо мавҷуд бошанд.

Дар давоми рӯз дар як рӯз бояд шаш хӯрокро тақсим кардан, ҳамзамон тақсим кардани карбогидратҳо зарур аст.

Дар шом, аз хӯрдани мева ва гӯшт тавсия дода намешавад. Субҳона ин хӯрокҳо ҳазм шудан осонтаранд.

Аммо барои шом дар сари суфра панирҳои косибӣ, кефир, сабзавоти пухта тавсия дода мешавад.

Барои гурӯҳҳои маҳсулоти меҳмонхона талаботҳои муайян мавҷуданд:

1. Маҳсулоти нонпазӣ ва хӯрокҳои навъи орд бояд ба миқдори муайянкардаи ғизо дар асоси истеъмоли ҷоизи карбогидратҳо истеъмол карда шаванд. Ба менюи нони ҷавдор, инчунин маҳсулоти орди гандуми навъи 2 иҷозат дода мешавад. Барои маҳсулоти орди макарон ва равғанӣ ягон монеа вуҷуд надорад. Аммо аз пухтупаз, маҳсулоти аз нонвойи кӯтоҳкардашуда ё гӯшти намакбуда бояд партофта шаванд. Занҳо набояд кукиҳо, пирожниҳо, варақҳо ва ғайраҳоро нахӯранд.
2. Дар байни галладон диққати махсус ба парҳез бояд ба ярмаи, ҷав, арзан, ҷав марворид, овёс дода шавад. Аммо, дар ин ҷо, маҳдудиятҳо бо миқдори оптималии карбогидратҳо ба назар гирифта мешаванд. Зарфҳо бо биринҷ ва лимӯ одатан аз меню хориҷ карда мешаванд.
3. Хӯрокҳои сабзавот ба бадан муфид аст ва аз ин рӯ менюро бо истифодаи картошка, сабзӣ, лаблабу тағйир додан мумкин аст. Хидмати нахуд ва лӯбиёи сабз низ қобили кор аст. Хӯрокҳои лӯбиё ва наск муфид хоҳанд буд. Диетологҳо бояд миқдори карбогидратҳоро назорат кунанд - ҳузури онҳо дар сабзавот аз 5% зиёд нест. Аз ин рӯ, истифодаи карам, zucchini, каду, бодиринг, помидор, салат тавсия дода мешавад. Афзалият ба сабзавоти хом, пухта, пухта, пухта дода мешавад. Онҳо аз маҳсулоти шӯр ва бодиринг дӯстдор нестанд - онҳо тамоман хориҷ карда шудаанд.
4. Бо мева бояд бодиққат бошад. Дар субҳ, мева ва буттамева тару тоза иҷозат дода мешавад. Аммо шумо бояд навъҳои ширин ва туршиҳоро интихоб кунед. Дуруст аст, ки бисёр маҳсулот манъ аст. Ин ба ангур, мавиз, банан дахл дорад Анҷир бо сана, мева ва буттамева дар шакли консервшуда тавсия дода намешавад. Маҳдуд ва мураббо.
5. Дар маҳсулоти ширӣ дар он ҷо калтсий бо сафедаҳо мавҷуданд, ки барои бадани зан муфиданд. Аз ин рӯ, маҳсулоти ширӣ барои парҳез комиланд - кефирҳои камравған, бифидок, сметанаи камравған ба ҳайси илова ба хӯрокҳо, нӯшокиҳои ширӣ бе шакар. Маҳсулоти аз лактоза бой, панир, косибӣ ва йогуртҳои ширӣ, сметана ва панирҳои навъҳои равғанӣ барои зани ҳомиладор бо GDM мувофиқ нестанд.
6. Дар маҳсулоти гӯштӣ дорои витаминҳо, сафедаҳо ва равғанҳои баландсифат мебошад. Ин хӯрокҳо бояд ба парҳез дохил карда шаванд. Бо вуҷуди ин, шумо бояд навъҳои камравғанро интихоб кунед. Ҷадвалро бо хӯрокҳои гов, гӯшти гов, харгӯш, мурғ, мурғи марҷон оро кардан мумкин аст. Онҳоро метавон дар шакли судак ё гӯшт истеъмол кард. Ғизоҳое, ки миқдори зиёди равғанҳои ҳайвонро дар бар мегиранд, набояд хӯрда шавад. Гӯштҳои равғанӣ ба бадан зарар мерасонанд. Маҳсулоти дуддодашуда ва ҳасиб, гӯшти консервшуда истисно карда мешаванд. Пухтупаз ҳамчун роҳи пухтупаз мувофиқ нест.
7. Моҳӣ инчунин бо витаминҳо, сафедаҳо ва равғанҳо бой аст. Он инчунин фоиданок аст, ки дар таркиби он кислотаҳои омега-3 мавҷуд аст. Барои хӯрокхӯрии парҳезӣ, моҳии лоғар мувофиқ аст. Он метавонад судак ё пухта шавад. Ба истеъмол кардани маҳсулоти консервшуда дар шарбати худ ё истифодаи помидор иҷозат дода мешавад. Моҳии моҳӣ ва намакин ва инчунин моҳии консервшуда дар равған манъ аст.
8. Дар давраи ҳомиладорӣ заноне, ки гирифтори диабети қанд мебошанд, бояд ба парҳез илова карда шаванд. борщвалаблабу истифодаи сабзавот. Okroshka сабзавот ё кефир муфид хоҳад буд, аммо бе илова кардани ҳасиб ё kvass. Диетологҳо маслиҳат медиҳанд, ки гӯшти камравған, моҳӣ ё шўрбои занбӯруғии консентратсияи кам истифода баранд. Шумо метавонед ба он сабзавот, ғалладонагиҳо, кулчақандҳо илова кунед. Аммо хӯрокҳо дар шўрбои қавӣ ва равғанӣ хилофианд. Аз парҳезгорон иҷозат дода мешавад, ки дар меню тухм тухм судак карда шаванд. Бо вуҷуди ин, он бояд дар давоми ҳафта бо 3-4 дона маҳдуд карда шавад. Равғани растанӣ низ метавонад истифода шавад, аммо ба миқдори хеле маҳдуд - онро танҳо ҳамчун либос истифода кардан мумкин аст.
9. Ба занбурўѓњо Созмондиҳандагони ғизо ҳамеша муносибати якхела доранд. Аз як тараф, онҳо муфид мебошанд, зеро онҳо бо карбогидратҳо тофтаанд. Бо вуҷуди ин, аз тарафи дигар, он маҳсулотест, ки онро аз тарафи мақомоти ҳозима ҳазм кардан душвор аст, ки бори зиёдатиро ба гадуди меъда эҷод мекунад. Боз як нуқтаи дигар - сифати маҳсулот, зеро ҷамъоварии нодуруст ва нигоҳдорӣ метавонад заҳролудшавии шадидро ба вуҷуд орад. Аз ин рӯ, истифодаи танҳо намудҳои бехатари занбурӯғ ва дар миқдори хеле мӯътадил иҷозат дода мешавад.
10. Коршиносон нӯшиданро тавсия медиҳанд дар як рӯз на камтар аз 1,5 литр моеъ. Дар ин ҳолат шумо метавонед афшураҳои нав фишурдашуда ё нӯшокиҳои бидуни шакар истифода баред. Чои ширинкардашуда, оби минералии карбонатдор бо нишондиҳандаҳои хурди минерализатсия, ивазкунандаи қаҳва мувофиқанд. Аммо афшураҳои навъи ширин, лимонад, квас, машрубот манъ аст.

Менюи ҳаррӯзаи тавсияшуда

Ба беморони гирифтори GDM дар давраи ҳомиладорӣ тавсия дода мешавад, ки ба меню бо маҳсулоти иҷозатдодашуда риоя кунанд.

Ғизои муқаррарии рӯзона метавонад инҳоро дар бар гирад:

1. Барои наҳорӣ(соати 7-30) тавсия дода мешавад, ки хӯрдани панир, намуди камғизо, бо шири иловакардашуда бо шир, пиёзи ҷуворимакка, чой бе иловагиҳо.
2. Наҳории дуюм (соати 10-00) Шумо метавонед меваҳоеро ба монанди себ таъмин кунед.
3. Бо хӯроки шом соати 12-30 Шумо метавонед як хӯриш бо бодиринг ва помидор, як табақ шӯрбо бо як буридаи гӯшти лоғар, як қисми макарон ва шӯрбо бо розҳои ваҳшӣ омода кунед.
4. Барои хӯроки нисфирӯзӣ соати 15-00 Шумо метавонед як пиёла шир бинӯшед ва 20 г нон бихӯред.
5. Нахустин зиёфат соати 17-30 Шумо метавонед бо як қисми пашми марҷумак бо моҳии пухта ва як пиёла чой ширин карда нашавед.
6. Газак барои хӯроки шом дуюм Пеш аз хоб бояд як стакан кефир ва як пораи хурди нон маҳдуд карда шавад.

Дар давраи ҳомиладорӣ, шумо бояд миқдори қандро дар хун пайваста назорат кунед. Онро дар на камтар аз 4 маротиба дар як рӯз бо истифодаи глюкометрҳо иҷро кунед.

Духтурон тавсия медиҳанд, ки субҳ ва инчунин пас аз як соат пас аз хӯрокҳои асосӣ андозагирӣ кунанд.