Диабети гӯштӣ
Дорухат дар saydiabetu.net гирифта шудааст. |
Чӣ қадар одамони дорои диабети торт аз он даст мекашанд! Ва акнун шумо ин корро карда наметавонед. Дар ин дорухат орди сафед, равған, гӯшт - лоғар нест. Дуруст аст, ки ҳатто чунин кулчақандҳо бояд каме кам хӯрда шаванд - на танҳо як порчаи 150 граммӣ дар як бор.
орди гандум (ман онро бо нони сафед иваз мекунам) - 160 гр.,
сметана 10% равған (15% иҷозат дода мешавад) - 100 гр.,
тухм - тақсим ва тақрибан нисфи,
гову бе пӯст ва қабатҳои равғанӣ - 300 гр.,
як пиёз хурд
як рози сода
ќаламфури, намак - мечашонем.
1. Тухм ва сметанаҳоро дар як контейнер чуқур, намак омехта кунед, сода илова кунед.
2. Оҳиста-оҳиста дар ҳама орд омехта кунед. Барои ноил шудан ба зичии сметана деҳа.
3. Қуттиҳоро созед. Идеалӣ, агар як мошини суфтакунандаи гӯшт бо грили калон бошад, аммо шумо метавонед гӯштро ба таври муқаррарӣ ҳаракат кунед ё онро бо корд буред. Иловаи пиёз бурида.
4. Қисми хурдро аз хамир ҷудо кунед (ба шумо он барои "шина" лозим аст), боқимондаашро дар шакли силикон гузоред, онро бо нахуд ё ғалладони хушк то боло пӯшонед. Ин зарур аст, то хамир варам накунад.
5. Хамирро дар танӯр гузоред (200 дараҷа), то каме сабук шавад. Берун оваред, пур кунед, сатҳи. Хамирҳои боқимондаро бо орд пошед, онро лоғар кунед, пур кунед. Бо дандон варақҳоро канда кунед, то буғ сар шавад.
6. Форма - ба танӯр дар давоми 50 дақиқа баргардонед. Аст, пас аз хунуккунӣ (карда-).
Пур кардани ордиро танҳо худатон анҷом диҳед, аз мағоза mincemeat. Он ҳатман равғани ҳайвонотро илова мекунад, баъзан - бисёр. Дар сад грамм тортҳои тайёр тақрибан 148 ккал, 13 г протеин, 15 г карбогидрат, 3,6 г равған мавҷуд аст.
Stevia парҳези торт шоколад
Лозим аст: 100 грамм ҷуворимакка, (Ман то ҳол тавсия мекардам, amaranth ё ҳадди ақалл нахўдро тавсия кунам)
4 тухм
600 грамм панири шири фарбеҳ,
1 tsp сода
50 грамм кефир,
100 грамм гӯшти ҷуворимакка
6 tbsp. tablespoons какао табиӣ,
250 грамм йогурти табиӣ,
2 tbsp. tablespoons равғани кокос
100 мл шир skim
Stevia мечашонем.
Пухтупазро ба 3 марҳила тақсим кардан мумкин аст - тортҳои сабук ва торик, қаймоқ ва ширеш. Биёед аз пирожни сар кунем.
Барои омехтаи тортҳои сафед: орди ҷуворимакка, 2 дона тухм, 100 грамм панир, косибӣ ва ним кефир. Иловаи Бахром ва ивазкунандаи шакар. Мувофиқӣ набояд моеъ ва на он қадар ғафс бошад.
Барои тайёр кардани омехтаи торт торик: шўлаи тухм, 2 дона тухм, 100 грамм панири косибӣ, 2 tbsp. tablespoons какао, содаи боқимонда, стевия ва каме кефир. Ордро метавон барои шӯрбо решакан кард. Кефир барои мувофиқат илова карда мешавад, аз ин рӯ миқдори онро ислоҳ кунед. Мувофиқат бояд монанди хамир барои тортҳои сафед бошад. Пирожни пухта барои 20 дақиқа дар 180 дараҷа. Сипас хунук кунед ва ҳар як дарозиро ба ду қисм буред.
Крим тайёр кардан осонтар аст. 400 грамм панири косибӣ бо йогурт омехта кунед, 2 tbsp какао ва стевия илова кунед. Массаи натиҷаро хуб омехта кунед ва пирожнҳоро пӯшонед. Пирожни иваз торик нур. Кунҷҳоро низ молед. Тортро низ болотар молед, аммо на бо қабати ғафс.
Барои оббозии шоколад равғани кокосро гудохта кунед. Ба он 2 қошуқ какао ва шир илова кунед. Гармо, аммо напазед. Иловаи ширинкунанда. Агар омехта моеъ бошад, бештар какао илова кунед. Яхкуниро сард кунед, аммо на камтар аз 25 дараҷа, вагарна он сахттар мешавад.
Тортро дар ҳама тарафҳо ширин кунед. Дар шабонарӯз дар яхдон гузоред, то он даме ки пур карда шавад. Дар болои торт шумо метавонед бо буттамева, чормағз ва ё лимӯ оро диҳед.
Пирожни нок нок бо панир, косибӣ
Торт тайёр кардани торт нок аст. Аммо натиҷаи ҳама ҳайратовар хоҳад буд. Шириниҳои солим ва сабук мизи шуморо оро медиҳанд. 1.2XE Pie аз 3 қабатҳои тамоман гуногун иборат хоҳад буд. Ва омезиши лаззат танҳо лаззатҳои аҷоиб эҷод мекунад. Торт аз сафеда ва нахҳо бой аст. Инчунин, шириниҳо шохиси гликемикии паст доранд. Ин торт бо чой ё қаҳва комил хоҳад буд.
70 грамм гӯшти ҷуворимакка
10 грамм какао
40 грамм шири фарбеҳ
як қошуқи хокаи нонпазӣ
4 тухм
ивазкунандаи шакар ба бичашонем,
2 нок миёна,
1 tablespoon асал
2 қошуқи дорчин
300 грамм curd равғани ғалладонагин,
250 грамм панири мулоими камғизо,
10 грамм крахмал ҷуворимакка,
1 tablespoon орди ҷавдор
1 tablespooon ҷуворимакка
як қошуқ равғани растанӣ.
(Ман тавсия медиҳам, ки крахмал ва ҷуворимакка бо орди ороишӣ иваз карда шаванд). Пухтупаз:
Чӣ тавр пухтан тортчаи нокро парҳез кунед: пухтанро бо торт оғоз кунед. Барои кулчаи, як табақ нонпазӣ бо поёни ҷудошуда гиред. Диаметри 18 сантиметр. Ду сафедпӯсти тухмро ҷудо кунед ва то пайдоиши қуллаҳо латукӯб кунед. Омезиши ҷуворимакка бо какао, хокаи нонпазӣ ва ширро омехта кунед. Иловаи каме ширинкунанда. Агар шумо нахӯред, лӯбиёро дар суфтакунандаи қаҳва пошед. Оҳиста бо сафедаҳо бо дигар компонентҳо омехта кунед. Табақи нонпазиро бо пергаменти равғанӣ пӯшед. Хамирро ба рӯи ҳамвор гузоред, тарафҳои хурдро дар атрофи кунҷҳо ташкил кунед. Ин ҷонибҳо ба шумо кӯмак мекунанд, ки ҳама қабатҳои тортро ба осонӣ аз худ кунед. Тортро дар 180 дараҷа барои 10 дақиқа оҷур кунед.
Акнун пур кардани нокро омода кунед. Пӯст ва нокро ба қисмҳои хурди бурида. Дар гармии кам, иловаро ба мева дар як ШМШ пазед. Якчанд об илова кунед. Вақте, ки нок мулоим мешавад, ба он асал ва каме дорчин илова кунед. Шаффоф.
Пухтупаз пур кардани curd мулоим. Curd granular бо 200 грамм curd мулоим омехта. Крахмал ва ду зардии тухмро илова кунед. Ширин кунед ивазкунандаи шакар каме. Хуб омехта кунед.
Мо тортчаи ноки парҳезиро ҷамъоварӣ мекунем. Пуркунии нокро ба торт ҳамвортар паҳн кунед ва сипас curd. Тортро дар танӯр тафсонед - 180 дараҷа ва 15-20 дақиқа. Биёед ороиши тортро дар шакли пашм аз хамир лоғар созем. Якҷоя љавдор ва ҷуворимакка. Равғани зайтун (ё ягон дигар растанӣ), ду дона тухм, 50 грамм панир, косибӣ ва каме ширинкунанда илова кунед. Хамирро сахт омехта кунед ва баъд аз ним соат дар яхдон гузоред. Пас як pancake борик кунад.
Онро ба тасмаҳои ҳамон ғафсӣ буред. Ба ҳар ҳол, агар шумо ҷонибҳои тортро аз торти асосӣ тайёр накарда бошед, шумо метавонед онҳоро аз ин озмоиш тайёр кунед. Тасмачаро дар торт буред. Онҳоро ба болои зардии худ гузоред.
Гузошта торт барои оҷур 20 дақиқа дар 180 дараҷа. Нахӯди нок тайёр аст, хунук истеъмол карда мешавад. Пас онро дар як шаб дар яхдон гузоред.
Диққат! Жирки асал миқдори зиёди асал дорад, вақте ки шумо як кулчаро мехӯред - халос нашавед!
Торт картошка
150 грамм нахўд
50 грамм бодом,
100 грамм йогурти табиӣ,
2 тухм
1 банан
50 мл қаҳва
2 tablespoons какао
2 tablespoons фатирчаи кокос ё орд,
хокаи нонпазӣ ва ширинкунанда.
Воҳиди аз ҳама зарурии ошхона барои пирожни картошка колбаса мебошад. Якҷоя нахўд судак, бодом, банан, йогурт, нисфи какао, ширинкунанда ва хокаи нонпазӣ.
Сафеддонҳои тухмро то қуллаҳо алоҳида мезанед. Ҳоло ҳама чизро омехта кунед, дар варақаи нонпазӣ пазед ва тақрибан дар як соат 180 дараҷа пазед. Тортро тоза кунед, дар як коса пошед. Ба торт қаҳва, орди кокос ва какаои боқимонда илова кунед. Картошкаҳои хурдро кӯр кунед ва кӯр кунед. Пирожни парҳез омода аст.
Калорияҳо ба 100 грамм: карбогидратҳо - 22 грамм равғанҳо - 13
Нок бо панир, косибӣ мепухт
Он талаб карда мешавад: |
3 нок калон, на мулоим,
100-150 панир, косибӣ,
ивазкунандаи шакар ба бичашонем,
1 тухм мурғ
1 - 2 tbsp. tablespoons хишти гандум,
1 қошуқи асал
ванилин, дорчин - ихтиёрӣ.
Нок дар баробари бурида. Аз ҳар як нисфи селлюлоза каме бо тухмҳо интихоб кунед, то он ба монанди киштӣ табдил ёбад. Қаиқҳоро дар қабати тунуки асал мустаҳкам кунед. Панири косибиро бо ивазкунандаи шакар, С. ва тухм омехта кунед ва қаиқро пур кунед, то панирҳои косибӣ ҳамчун слайд пайдо шаванд. Агар мехостед, Бахром ё дорчинро ба curd илова кунед ва инчунин бо чормағз пошед.
Дар танӯр дар ҳарорати 180 - 200 дараҷа барои 20 - 25 дақиқа оҷур кунед.
Ҳангоми хизмат, шумо метавонед дар шарбат ё чошнии як ширингар рехт.
Панакота идона
Он талаб карда мешавад: |
қаймоқ 20% - 400 гр.,
желатин - 10 г,
ширинкунанда - дар асоси иваз намудани 50 гр. шакар
буттамева (Клубничка, малина ва ғайра) - 200 - 250 гр.,
зардии як тухм
ванилин - ихтиёрӣ.
Мувофиқи дастурҳои баставӣ желатини молед. Вақте ки желатини омода аст, зардии зарфро илова кунед ва омехта кунед. Ширинчаро ба ШМШ резед, яхмос рехт ва абрҳоро кунед. Яхмосро ба оташ гузоред, ба напазед биёред ва дар желатини омодашуда бирезед, дар ҳоле, ки мундариҷаро таҳрик медиҳед.
Иҷозат диҳед, ки мундариҷа каме хунук шавад ва бо нӯги зарб бизанед. Вақте ки panakota ба ҳарорати хонагӣ сард мешавад, боз бо пора ва яхдон пазед ва давра ба давра тафтиш кунед, ки вақте вай ба сметана қабати ғафс шудааст, аммо ҳанӯз ҳам аз spoon халос мешавад.
Як қабати панакотаро ба як коса ё шишаи васеъ резед, қабати 1-1,5 см бо қабати ҳатто буттамева рехт (бигзор буттамева ҳадди аққал як соат дар яхдон пазанд), бори дигар дар болои рехт ва як қабати буттамева дар болои. Бо назардошти он ки панакота маҳсулоти хеле калориянок аст, худи панакота набояд аз 50 грамм зиёд бошад. як хизмат.
Пухтупази гӯштӣ:
Пеш аз хӯрок хӯрдан, кулчаи гӯштӣ бояд каме истад, то пур кардани дохили хамир то ҳадди имкон сард шавад ва ғизо диҳад.
Чунин торти парҳезӣ бо чойи verbena ё хун мера коктейл хуб аст.
Хизматрасонӣ як контейнер — 4
Калорияҳо ба 100 грамм:
- Карбогидратҳо - 15 грамм
- Равғанҳо - 3,6 грамм
- Сафеда - 13 грамм
- Калорияҳо - 148 грамм
Дар синни 47-солагӣ ба ман ташхиси диабети намуди 2 пайдо шуд. Дар тӯли чанд ҳафта ман қариб 15 кг вазн гирифтам. Хасадии доимӣ, хоболудӣ, ҳисси заъф, биниш ба нишастагӣ сар кард.
Вақте ки 55-сола шудам, ман аллакай худро бо инсулин зарба додам, ҳамааш хеле бад буд. Беморӣ ривоҷ ёфт, мусодираи даврӣ сар шуд, ёрии таъҷилӣ маро аз ҷаҳони оянда баргардонд. Ҳама вақт ман фикр мекардам, ки ин вақт охирин хоҳад буд.
Вақте ки духтарам ба ман иҷозат дод, ки дар Интернет як мақоларо хонам, ҳама чиз тағир ёфт. Шумо тасаввур карда наметавонед, ки ман аз ӯ то чӣ андоза миннатдорам. Ин мақола ба ман кӯмак кард, ки аз диабет, бемории гӯё табобатнашаванда комилан халос шавам. Дар 2 соли охир ман бештар ба ҳаракат шурӯъ кардам, дар баҳор ва тобистон ҳар рӯз ба кишвар меравам, помидор парвариш мекунам ва онҳоро дар бозор мефурӯшам. Аммаҳои ман аз тааҷҷубоваранд, ки ман аз ҳама чиз сару кор дорам, дар куҷо қувва ва қувваи зиёд ба даст меояд, онҳо то ҳол бовар намекунанд, ки ман 66-солаам.
Кӣ мехоҳад, ки умри дароз ва пурқувват дошта бошад ва дар бораи ин бемории мудҳиш абадан фаромӯш кунад, 5 дақиқа вақтро хонед ва ин мақоларо хонед.
Солҳои зиёд ман мушкилоти DIABETES-ро омӯхтам. Вақте даҳҳо нафар мемиранд ва ҳатто бо сабаби диабет маъюб мешаванд, даҳшатнок аст.
Ман ба хабари хуше шитоб мекунам - Маркази тадқиқоти эндокринологии Академияи илмҳои тиббии Русия тавонист як доруеро таҳия кунад, ки пурра диабети қандро шифо бахшад. Дар айни замон, самаранокии ин дору ба 100% наздик аст.
Боз як хушхабар: Вазорати тандурустӣ қабули барномаи махсусро таъмин кард, ки арзиши тамоми доруҳоро ҷуброн мекунад. Дар Русия ва кишварҳои ИДМ диабет пеш 6 июл метавонад табобат гирад - РОЙГОН!